最终，喻莘莘把一干人等全部赶了出去，只留下一个烧火的孟皓。
孟皓张了张嘴，刚想开口问点啥，便被喻莘莘瞪了一眼：“你是不是也想被赶出去？”
孟皓连忙摇头：“不，不想。”
她必须要冷静一点，不可以像没有见过世面的样子。
虽然……她好像已经……
算了，还是先把菜搞定。
将猪肘这些取出来之后，喻莘莘打了一盆冷水，在里面放了一个小盆，然后再取了一小部分放入盆中。
这样就能冷的快一点。
这边，她就开始调蘸料。
第一种很简单，就是蒜末、醋以及生抽按照一定比例就可以了。
这道菜的作法好像是外婆教她的，一开始她以为大家都是这样吃猪蹄的，可后来才知道，大家吃的最多的是红烧，其次就是烤猪蹄，却没有见过人是这样吃。
可不论是红烧，还是炭烤，她始终最爱将猪蹄晾凉粘上蒜末吃。
而第二种蘸料，其实就是比较普通的凉拌料汁，将干辣椒切碎，淋上热油，瞬间飘香四溢，再加入蒜末、蒜末、和香菜碎，再加入各种调料，最后她从空间里拿出香油淋了上去。
光是这盘蘸料就已经让孟皓口水直流。
瞬间打消了孟皓之前的顾虑，在心中感慨，果然娘做菜很让人放心！
“娘，好香啊，我想尝尝？”
喻莘莘拿了一片猪肝，蘸了蘸第二种料汁，然后塞进孟皓嘴里，问道：“如何？”
孟皓细细咀嚼了一番，忽然双目瞪大：“娘，好好吃，而且……这个味道……很独特！”
以前也不是没吃过猪肝，可和这个味道比起来截然不同。
喻莘莘笑了笑：“来，娘告诉你，除了猪蹄呢，都可以蘸这个，但猪蹄一定要蘸……”
她将第一种蘸料推到孟皓面前：“这个。”
孟皓不解：“为何？不应该是按照个人口味么？”
“不，其余的你可以按照个人口味，但猪蹄，相信我，一定要蘸这个，绝对不一样。”
孟皓有些将信将疑，伸手想去拿猪蹄却被喻莘莘给打开。
“等下，等猪蹄凉了再说，你去帮我摘个青菜，我这边来炒猪心。”
“哦……”孟皓只得不舍地两步三回头地看着肉咽口水。
好想吃啊……
喻莘莘将猪肘拿出来，快速去掉骨头，然后找了一
…。。