颜娧忽地回身询问道“张管事可有看清我捞的青梅颜色？”
张管事张口吶吶得说不出话，迟疑问道“青梅颜色很重要？”
“非常重要。”颜娧勾着浅笑回着他眼里的疑问道，“地下灯光昏暗不清，得耗点眼力，分清楚了才不浪费。”
浪费？小姑娘捡了梅绮城半数以上无人问津梅才是浪费吧！
张管事声无可恋的应道“大致清楚。”
“来年，我今日所作之事，全得仰仗张管事，张管事定要留心，等会我说的，最好能做个纪录，免得忘了。”颜娧也不拭净双手了，快步上楼，准备动手整理酵青梅。
偌大正院已摆好几个麻布袋与超大木桶，颜娧捞起一桶酵青梅，坐在木桶畔，将青梅握得如齑粉般细碎后丢进大桶，回头对众人道“见到没？要这么细碎丢进桶里，别看了动起来！”
这些可是土壤的天然黄金肥料呢！
“快！快！照姑娘吩咐做！”张管事不敢违逆，欲哭无泪下令，满院子的仆役都动起来，努力拧碎青梅。
颜娧检查着青梅粉碎度，将不够碎的再退回重碎，堆满大桶一成满后，将准备在一旁的酵素液给确实倒满。
“张管事，上来瞧瞧。”颜娧腾出位置，让他看清桶内状况。
张管事不解问道“姑娘这是何意？”
“记清楚期青梅粉碎度与酵液水位，这东西比例对了便是助长，多一分便是揠苗，张管事必须上心，这都是宝贝。”
“在下清楚了。”张管事看着满桶散着青梅香的酵液发愣。
姑娘说，这东西能助长？
脑门里腾地窜起来此地之前门主交代之事。
不可违逆、怀疑姑娘指示。
他想起姑娘适才说来救了，扬起一抹不确定，又充满阳光的欢愉笑容问道“姑娘当真？”
颜娧十分慎重响应道“张管事记好了便是当真。”
“在下必定牢记在心。”张管事乐得忘记身处高梯，便要揖礼答谢，差点摔了个脸朝天，还好底下众人接得快。
颜娧咯咯笑令道“满上。”
众人合力将酵桶添满井水，整整花了半日才将木桶装满。
在确认满上后，颜娧慢条斯理地搅拌后，取来大桶盖盖紧了整个稀释后的酵桶。
“响午后，先帮宅子里有虫害的梅树先来两瓢，其余一瓢，连续七日，张管事再同我回报。”
“在下知道了。”张管事喜出望外看着
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