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第036章 寻找老付

作品:寻龙太保作者:禹陵后裔
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座半截塔,布拉纳的古城墙因为风化后坍塌,但半截塔却保存了下来,从古城顶上依稀可以看出房屋的构造。

我在遗址的西北角看到那里有大量的石人矗立,相貌迥异,和中国新疆西北部的伊犁州草原石人有相似之处。许多吉尔吉斯斯坦的民众以及游客在那里游玩,拍照留念。此情此景,就当做是暂时告别,也为了留下一个纪念,我下车请那里的游客给他和古丽照了一张相。

出了布拉纳遗址,穿过楚河两岸绿油油的麦田,再开几公里,又是沙漠,准确地讲应该是贫瘠荒芜的土地,这里还尚未发育成荒漠,但土壤沙化已经很严重,没有耕种价值,农民就将其弃耕抛荒了,开垦过的土地又很难自然恢复成草地,其结果就是不断的恶性循环,导致沙漠面积不断扩大。

开了半天光景,到达巴拉图的时候已经是大中午了,最炎热要命的时候,我就决定先去吃点儿东西先垫一下肚子,再去找那位老付,要想回到国内,必须要找他帮忙才行。

沿着街道转了一圈儿,好不容易寻了一处不地道的小店,之所以要专门找不地道的店,那是因为我实在吃不惯吉尔吉斯咸到齁的口味。我走进店内,问老板有什么好吃的,他说递来一份菜单,我凑合来碗手抓饭。

“古丽,你要吃什么?”

“阿爸,我想吃别什巴尔马克。”

“别什巴尔马克?”我哪里知道这是个什么东西,连忙问老板,“老板,别什巴尔马克有吗?”

老板奇怪地看着我,见他不是本地人也就不说什么了,点头道:“菜单上有就有嘛。”

“那好,来一份,不,两份!”

“好叻!”

热气腾腾的别什巴尔马克一上桌,我肚子里的馋虫就开始翻腾,还没开动,口水已经流出来了。古丽看我实在是饿极了,说道:“阿爸,别什巴尔马克可好吃了。”

别什巴尔马克其实就是国内的骨头汤,与羊蝎子也差不多,在吉尔吉斯或者哈萨克等地,这都是餐桌上必不可少的一道美食,用大块的去骨羊肉或者马肉熬汤,然后在鲜美的汤中加入手擀面片这样制成,汤浓郁醇香,面皮可口筋道,可谓是闻名遐迩。

老板见我大快朵颐起来,热情地端了一盆奥什烤馕过来,说道:“客人,来旅游啊?我家的别什巴尔马克味道怎么样?”

“嗯,好吃,非常好吃!”我一边啃着骨头,一边竖大拇指。

“好吃就好,这盆烤馕送给你了,一定要收下。”

…。。
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