雅柔和雅清听说有好东西喝，干活非常积极。
不多时，安伦已把乌梅和糖买了回来。
看到黑乎乎的蔗糖，杨云突然想到什么，吩咐道：“你去神仙楼厨房，要一些猪油回来，就说我有用。”
“师父，要猪油做什么？炒菜吗？”安伦问道。
杨云弹了她额头一下，道：“让你去就去，问那么多干什么？关系到我们的发财大计，你去不去？”
“去，去。”
安伦只要听说可以赚钱，要她干什么都行，完全就是小财迷。
杨云要猪油来是想造冰糖，虽然这时代已有蔗糖，但杂质很多，甚至还有苦味，并不作为零食存在，更多是当做食品添加剂。但若是将蔗糖提纯，可以得到品质更高的白糖，进而制造出冰糖，可以含在嘴里慢慢吃，会成为不错的零嘴，必定会大有市场。
但现在杨云并未打算开辟冰糖市场，最多是制造出来给家里三个小萝莉解馋，至于冰镇酸梅汤他倒是准备用在神仙楼，这可是为神仙楼打响招牌推出的又一神奇饮品。
……
……
酸梅汤并不难制作，本身蜀地就是乌梅的重要产地，正好又是夏日，材料并不稀缺。
酸梅汤熬好后，就要冷却，三姐妹围坐在盛放酸梅汤的瓮旁，迫不及待就要品尝。
杨云制止道：“你们先去隔壁工坊看看蒸酒进度，让工人把酒送到前院空房间，集中存放，我会找个时间调酒。”
雅柔起身往隔壁院子去了。
过了一会儿，安伦不安分地抬起头，看着杨云：“师父，什么时候能喝啊？”
杨云微笑道：“刚熬出来，这么热怎么喝？要等冷却后才行……这边我还要造冰，只有混合冰渣才好喝……我先进去制冰，你们不许偷喝哦。”
“嗯。”
安伦和雅清点了点头，虽然她们也很想尝尝味道，但对杨云言听计从，使得她们只能干等。
杨云进屋去造冰。
他已把器具改亮过，外面的大木盆不变，内层则改为容易传导温度的铁盆，木盖子包裹了厚厚一层麻布，确保密封性。最后，外层的大木盆也做了保温处理，周边垫了一层麻布，为的是制造出冰后能长时间保存。
因为只是给三姐妹尝尝酸梅汤，他未造太多冰，用了小半个时辰，便把冰造出来，而外面的酸梅汤也已变成温热状态。
“师父，我们用蒲扇扇，凉得很快……现在
…。。