三条鱼里，挑了最肥最大的那条一斤半左右的鲤鱼，麻利地刮鳞开膛去内脏。
鱼被收拾干净后，沈易遥想起还有个洁癖，她又把鱼仔细检查冲洗了一遍，确定没漏除一片鱼鳞，把淤黑都刮干净了，这才大刀阔斧对着鱼脊背就是几刀，刀刀下手毫不迟疑，就跟刚才杀鸡一刀抹脖子那么麻利。
沈易遥一心都在做饭上，可没留意，厨房门口刻意站那帮她遮掩的顾安勋，把她的利落劲儿都看进了眼里。
看着那双白嫩嫩的小手做饭，顾安勋不知道怎么……又想到了她制住他和抓蛇的麻利，要是让她知道了他的心思，不知道黑丫头会不会二话不说就下手揍他啊？
顾安勋正晃神，沈易遥已经把鱼处理妥当了。
鱼脊背被切开，只鱼腹连着丁点，一条鱼散成了一朵花，说不出的好看。
沈易遥在锅中化了猪油，把鱼下锅细细的煎，一面煎好了就翻另一面，不翻不动，让鱼定型。
待鱼煎好下了豆瓣酱、干辣椒、葱、姜、蒜，淋上晌午买的散装粮食酒，闷上片刻加水炖煮。
眼见着差不多熟了，沈易遥这才加了盐和味精调味，蹲身撤了柴，小火慢炖片刻，再调了大灶下烧得正旺的劈柴棒子架上，大火收汁。
待鱼出锅，沈易遥才顿了下，想到家里没香菜。
没香菜啊？又是一道少了灵魂的菜，这让她有些不太开心，但也还是麻利地切了一把葱白丝撒上，摆了个盘。
一盘子红烧鱼做得，摆在圆圆的瓷白盘子里，那姿态……可不就像鲤鱼跳龙门吗？
这一盘子，沈易遥没留，直接端给了顾安勋，转头她就同样的法子，又做了那条半斤的小鱼。
说起来，堂屋那五个大老爷们要分吃一条一斤半的鲤鱼，她跟郭婶子两人吃一条半斤的，还是她跟郭婶子吃得更实在呢！
差不多都忙得了，沈易遥把咸肉坛子和水筲放回小屋，又重新洗了手，抹匀了手上的伪装，这才走出厨房，招呼着郭婶子帮忙，把酸菜粉条和小鸡炖蘑菇都盛出去。
郭婶子“哎”了一声，进门就贴近沈易遥的耳边小声嘀咕着：“你这是干啥呀？再加一把糖一把瓜子，直接都能守岁过年啦！请顿酒哪用吃这么精贵？你自己留着补身子多好？”
沈易遥笑笑：“婶子说的我都知道。可柳家能赔我那老些东西，没有叔儿和婶子帮我想着，没有刘大队长和王会计偏着我，这事儿都成不了。我还小，眼下也做不了别的，也只做饭还拿得出手，就
…。。