矩还是要坚守，咱们属于老铺子，老铺子要有老铺子的规矩，谁也不能打破了那规矩。”
一位师兄问：“师弟，那你给我们说说规矩呗。”
冯一帆简单地说：“很简单，中午苏记肯定是不做大菜和席的，那些都是晚上的，中午主要就是浇头面条、炒饭、还有小菜。
晚上呢，就是大菜和宴席了，当然楼上的包间，应该已经是预订出去，到时候看客人下单，我们也需要给四季宴都给备上，到时候一样备上四桌吧。”
听到师父的话，宁诚有些惊讶：“师父，为什么要一样备四桌呢？”
林瑞峰直接回答：“包间虽然只有四个，但是难保四个包间不会同时点同一宴的。”
马小龙跟着说：“而且，一楼虽然没有大桌，但到时候也可能会出现拼席的情况，所以我们也是要准备着，一样四桌可能都不一定够的。”
冯一帆说：“我说的是四季宴的备料，单独准备四桌，我没有说其他的备料就不准备，这都听不懂吗？马小龙我发现你最近是不是开始变得有点呆？原来你跟我的时候，我觉得挺有灵性啊？”
马小龙被这么一说，顿时哭丧着脸回应：“师父，我是最近有点紧张，所以总是犯迷糊。”
石家慧在旁边笑着说：“哈哈哈，以前跟在你身边，那是把你当做偶像啊，梦想就是要成为你的徒弟，所以一直小心谨慎的，如今梦想达成了，很自然会放松绷紧的心神。”
冯一帆听到这话，一脸严肃地审视了一下马小龙。
后者赶紧说：“那个，大师姑，师父我可没有那种想法，我真是刚才一时没有反应过来。”
石家慧乐起来：“哈哈哈，好了好了，一句玩笑话而已，你师父也不会当真的，你看看你们一个个吓得。”
冯一帆先是笑了笑，让马小龙、林瑞峰和宁诚都放松一些。
然后他又很严肃说：“给你们紧一紧，告诫你们一定要认真，苏记开业可是大事，比若餐厅还要大的事情，到时候绝对不能有任何的差错，都一定要打起百分之百的精神。”
在冯一帆这样一说，众人也都是立刻认真回应：“是主厨。”
回应过后，大家也都是开始忙碌，而凯瑟琳、汉斯、汤姆、陈煦和罗瑜，以及苏连成、方琳也都是陆续赶来，然后分别加入到各种的准备工作当中去。
在忙碌了一阵后，石家慧凑到冯一帆的身边说：“大家都已经来了，其实你差不多也该回去了，你下午不是还要跟
…。。