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第五十五章 鱼汤 都来了

作品:新风领地作者:蒜书
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孙三强也点头道:“兄弟,换个做法吧,汤很好喝!但鱼肉味道有点儿淡!”

“好!”江星辰笑了笑,对两人道:“你们先进屋吧,正好晚饭时间也差不多了,我再做!”

“咦?怎么这么痛快?”赵丹青和孙三强觉得有些不对头,相互看了一眼。但一想到美味,又马上把疑虑抛到脑后,颠儿颠儿去了卧房。

“不够吃是吧,嘿嘿……”两人离开后,江星辰脸被阴影笼罩,嘴角也翘了起来,洁白的牙齿反射一抹寒光。

芥菜切丝儿,用热水抄好,拿盐和醋拌了一下,然后江星辰把芥菜籽儿拿了出来,用力碾碎……

手指轻轻蘸了一点,放到嘴里。

“嗯~”七窍皆通,眼泪儿唰就下来了。

“这是什么品种,好大的劲儿,比我吃过那种辣根做的芥末都厉害……不过,劲儿越大越好!我让你小子不够吃……”

江星辰坏笑着,把碾碎的芥菜籽儿拌到了芥菜丝儿里。

做好了之后,江星辰把收拾好的鱼又拿出两条,站在那里琢磨做什么好!

生鱼片蘸芥末,这种吃法对鱼肉要求很高,虽然这种鱼的肉很紧,但里面的猛刺却多。而且还是岛国的吃法,不感兴趣!

“要不,试着做个冷锅鱼吧!”江星辰想着,也不由咽了口唾液,顿时心动。

“没有辣椒和豆瓣酱啊……”心动之后,江星辰又有些由于,上一世,他都是直接买了冷锅鱼的底料做的。

“试试吧,万一要行呢,发展了感敏阵和明知阵,我对火候的把握比上一世好多了,保留鱼肉的鲜嫩,再多放花椒,然后蘸着醋吃,应该……”

越想越心动,江星辰马上动手。鱼肉切片,炸花椒油,花椒多放,多放,多放……

好半晌之后,江星辰从锅里夹出一片儿鱼肉,沾了点儿醋放到嘴里。

“我去~这什么味道啊!”江星辰一咧嘴,把鱼肉吐了出来。

“果然巧妇难为无米之炊,没有辣椒,没有豆瓣酱就是不行啊……我以前又不是厨师,弄点儿家常的东西还行,改良菜品……还是算了吧!”

深受打击的江星辰摇了摇头,把冷锅鱼盛到一个小坛子里,端着就要去倒掉。

可就在这时,门外又来人了,听声音是莫红纤。

“哎!怎么都来了!”江星辰回手把要倒掉的冷锅鱼放到小灶上,走出去开门。

来的不仅是莫红纤一人,还有婉柔和二

…。。
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