了‘火锅’,但因为少了一味辣椒,锅底也熬得似是差了些什么,便没能做的起来。
让赵奎站在了一旁,叶小言边忙活着边将所要加的香料、分量、熬多久时辰均都一一告诉他。
于此同时,还有她自己炼出来的‘鸡精’必须要放多少等。
其实这些工艺并不复杂,而赵奎也算个脑袋灵活的,是以她说了一遍之后,他便也记了七七八八。
待第二日再由着他熬汤时,味道与她的也是相差无几,如此,她便算满意交手了。
火锅铺的生意并没有因为换了‘主厨’便生意差起来,反而是一日如一日好,甚至名声传到了临县几个地方,如此便吸引了不少的客人踏着冰雪款款而来,只为了尝尝鲜。
而尝过之后,便又感觉了爱上了这个味道。
于此,不少饭馆掌柜瞧见了商机,均都各自回铺里试了试。
若说清汤锅,味道倒也做的七七八八,可麻辣汤锅,他们却是如何也做不来,能麻却是不能辣。
于是,便开始有人来言记火锅铺里,纷纷吵着要买言记的麻辣汤锅秘方。
可如今她的生意可谓是独一家,叶小言又岂会卖?
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