下午的时候又去看了铺子，只有一个商铺的面积还算可以，但地段不是太好，不过这倒不是大问题，酒香不怕巷子深。
其它的几个都不太大，不过勉强够用。有两个铺面中间就隔了两家，云依交待展一派人去找一下左右商铺看那家愿意换下位置的，补点银子给人家。
这样两家打通也就不算小了，看过铺面后云依直接拍板。
后天先把夏日凉爽开起来，那个简单只要挂牌就能营业，留一天的时间准备足够了。
那个地段不是太好，但面积够大的铺面云依做了酒楼，那两个调到一起的店面，让人打通做了小吃店。
还有一个离酒楼不远的小点的铺面就用来开夏日凉爽的冰铺了，而在东市最繁华的地段有个中等面积的铺面让云依开了个冷饮配炸鸡的快食店。
这几日云依那是忙的脚不沾地，除了夏日凉爽隔了一天就开业了，其它的几个铺面都在第二天就出了装修图。
拿到图纸当天工人和材料就进店了，云依也没闲着在庄子忙着把那些作坊所需之人都一一把人培训出来。
展一他们更忙，幸好人多都被云依分配了出去，各处都少不得监工的人。
就这样忙乎了快一个月，才算是上了轨道，夏日凉爽让大户人家的管家们笑开了颜，而那家闹市开的冷饮配炸鸡快食店让京城的小姐、少爷们爱不释手。
小吃店也开的红红火火的，让京城的一众爱美食人士大饱口福，直叫过瘾。
至于逍遥阁生意一如既往的火爆，不过京城权贵人家多，金卡、银卡、铜卡的张数加大了数量，但办卡预存的金额也提高了。
就这不到半日就全部销售一空，要不是开业当天那么多权贵过来给撑场子，估计同行业少不了有人来捣乱。
云依又在京城呆了五、六天看展一他们全部都能接手了，这才准备收拾回清凉山别院。
云依这边有个用人的规矩那就是不管是那个工种都必须是自己的人，就是全部都是签过卖身契的人，因为她这人最怕麻烦。
重要岗位的人也全部让云依喂了忠心丹，反正她给的福利和待遇比别处都高很多，就像在现代一样底薪加提成，就没人不好好干的。
最后两天云依哪里也没有去，就在武国公府陪外祖母和舅母们了，她临走吩咐展一定期给武国公府送些店里的吃食过来。
收拾好东西，云依和弟弟跟武国公府的一众亲人辞别，带着展笛、展义出京城后顺路去看过灵雪
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