卖最多的一种面食品类,及店名。
比如,刀削面,1600份,董记面馆潞城。依次类推。
而相应的新流行面食排行榜,那也是对应到具体面食品类,份数,具体面馆和城市了。
所以说呢,这个华夏大陆面食排行榜,简直就是对单体面馆的一次大盘点啊。这样的盘点,董记面馆,那就是当之无愧的老大了。
董承乾不解的问道,“董啸,我们本身就是单体面馆的老大啊,这是事实,还需要再公布强调吗?”
董啸笑了,“爸,是事实,可它不是众所周知的事实啊。”
一句话,董承乾便明白了。这个事实,现在是面食行业从业人员,或者说是面食协会,大家都知道的事实。
可是,普通大众,食客不知道啊。
董啸这样一整,别说潞城、晋川,整个华夏大陆,甚至其他外大陆,也都知道了。
根据大众的从众心理,这个华夏大陆面食排行榜推出以后,将大大的促进董记面馆线下线上,尤其是线上,特别是先期推出的那个董记面馆真空面食包的销量。
面对三晋面食的咄咄逼人,董啸想出了这样一个弯道全面超车的脑洞大开的点子。
一众人,尤其是李若玉和韩执敏,那是相当的震惊啊。
如果说,在实际的执行和落实上,这两位,那是甩开董啸几十条街啊,但在这个新花样儿的设计上,董啸早已领先他们两个一个时代了。
这,不得不服。
……
说干就干,董承乾也是不惜成本了,反正,这董记面馆和董家大院,都是儿子董啸的,儿子说怎么弄,就怎么弄。
董啸直接抽调走一个高级面食组,又招聘进来两个初级面食组,一个继续在董记面馆,另一个则跟着被抽调走的高级面食组,到董家大院。
店里,基本上就全部交给韩执敏、董颜、董星移和董步云打理了,后勤部门的管理,董啸也直接交给了韩执敏。
韩执敏腼腆的一笑,没问题,接了。反正,后勤部的经理,也是韩执敏招进来的。
董啸和董承乾父子两个,加上一个高级面食组和一个初级面食组,还有李若玉这个超级大顾问,就整天扎在了董家大院里,研究继续的执行细则。
李若玉认为,不能只着眼于眼前,要有长远的打算,董记面馆这个真空包装面,肯定要放眼整个华夏大陆,至少是整个晋川省。
这个是新事物,可能一开始,人
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