斑点就差不多熟了。”
大铁锅里的卤汤哗哗开着，热气和香味儿灌满了整个店铺，又逐渐往街道上蔓延，香飘十里，让街上摆摊的和路过的纷纷好奇是什么吃食竟然这么的香郁。
把烙好的火烧、炸好的豆腐片下入卤煮的汤汁内，小火煮制，这种烫面火烧不怕煮，以把火烧煮透为标准。
贾芸的动作极快，一口气做了七八十个饼子后，才停了下，吩咐贾䒔学着做饼子。
一口硕大的卤锅，煮到肉香汤醇，散发着猪肠、肺头、五花肉的馥郁浓香，炸好的豆腐片饱吸汤汁，火烧也煮到火候，远远都能闻到卤煮的香味。
不时有人来到店里打听，但一听到价钱后就望而却步，摇摇头就走了。
贾芸却一点也不急，这卤肉火烧的客户对象就不是普通平民，而是那些稍有家资的人。
街上的这些普通平民连温饱都还有许多没有解决，根本就吃不起他做的卤煮火烧。
贾芸看着贾䒔和翠红、秀娥三人在那儿做饼子，不时指点几句。
三人倒底都是穷人出生，从小都会做一些简单的饭菜，学得也挺快，没一会儿就上手了。
时间慢慢过去，天快亮时，一个客人都没有。
贾䒔他们都有些慌了。
贾芸看着三人，笑着说道：“别急，咱们这生意才开始做，自然会冷清些，等以后时间长了，怕是你们忙都忙不过来。”
国人对于美食的追求，他从来都不怀疑，再说他这卤煮火烧本就是经过几百年市场检验过的，他一点儿都不会担心生意不好。
当然了，生意好坏会有诸多要素影响，但贾芸却从不是瞻前顾后之人，既然选定了项目，自然不会轻易影响到心态。
时间慢慢过去，天色渐亮，太阳冒出山头，街上的路人越来越多，但店里依旧冷清。
倒是好奇上前询问的人有不少，不过在听到价格后，全都瘪嘴摇头，一幅深觉昂贵的样子。
贾䒔三人提心吊胆，坐立不安。
贾芸暗暗发笑，却没有再劝导他们了，因为这是他们必需要经历和面对的。
直到天色大亮，阳光都投射到店里来了，袭人不知在什么时候俏生生来到店铺门口，看到贾芸后，想进又不好意思进来。
踌躇片刻，她最后还是走了进来。
香气在鼻端袅绕，袭人走到汤锅前，小小的吸了一口，终于忍不住道：“啊，好香！”
“吃吗？”贾芸笑
…。。