柳芊芊倒是产生了兴味：“一般来说，第二道菜如果用了野味，有可能整个套餐就是以山珍海味为核心的。”
杜霄说：“这也能看出来？”
“第一道已经能感觉到了，”柳芊芊给杜霄讲解了一下，又说，“第二道的酱汁也是春芥蓝野生菌菇酱，配上鹿肉，按某些人的喜好来讲，也算得上风雅。”
“不过，”柳芊芊说，“我好奇的是后面的。”
她已经对服务员表过态，不喜欢野兽的味道。
如果整个套餐是设计好的，那么从柳芊芊对套餐设计思路的料及，第三道菜和汤恐怕也是野味和海味，主菜应该是某种肉类。
“最高级套餐多少钱？”柳芊芊问。
杜霄说了一个数字，柳芊芊啧了一声：“这也能天天爆满，本市有钱人还是多。”
杜霄说：“本市是国内最大的港口都市，只论富贵，京城都远远比不上。”
比起因为政//治元素，限制更多的京城，有钱的商人们还是更喜欢本市，更自由也更纸醉金迷。
柳芊芊暗暗期待：“希望大厨的用心对得起这个套餐的价格。”
第三道菜很快就上了，杜霄一看就笑了：“这又是什么肉。”
柳芊芊看看：“是普通的猪小排。”
猪小排炸得金黄，摆盘也好看，但是和之前的比起来，就显得不那么用心了。
柳芊芊吃了一块，笑了出来：“果然是改了菜。”
杜霄说：“这也吃的出来？”
柳芊芊说：“猪小排炸之前都要腌制的，至少腌制半个小时以上，这一份，味道不算浓厚，看得出只是简单腌了一下，还没有完全入味。只是猪肉选得很好，很香，配得料也好，吃着倒是不必腌过的逊色。”
杜霄说：“你们当厨师的都这么厉害吗？”
柳芊芊说：“在京大这也算是基本功了，要是吃不明白，又怎么能做的明白。”
杜霄把自己的那份猪小排递给柳芊芊：“这个你要吃吗？”
柳芊芊说：“这个我不吃了。”
她的饭量没那么大，想了想，又说：“等下我们叫他们打个包。”
不是舍不得钱，只是杜霄的完全没有动过一下，直接送回后厨，估计也是扔掉，实在是浪费食物。
猪小排的配饮也不是酒，而是果子露，用山楂杨梅酿的，喝起来正好解腻，还醒之前的酒。
杜霄看着柳芊芊，心里叹了口气。
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