边已经忍不了了，他把孟主厨调到牛排的部分，自己开始煎了扇贝。
章主厨还在准备沙拉，柳芊芊说：“我先开始烤第一批牛排。”
“明白。”
她把腌好的带骨牛排放到BBQ烤炉上，先放了四个，烤到表面已经变色后翻面再烤，翻了两次后放到边缘烤，再拿出新的放上去，同样是变色后，把边缘地放回到中间，而这些放到边缘。
章主厨说：“沙拉已经准备完了。”
“你来接手牛排。”
柳芊芊把牛排交给章主厨之后，回到了沙拉台上，检查过沙拉之后，送到了传菜台上，合格后回来做最后一批沙拉。
这边有条不紊地进行着，另一边倒是有些手忙脚乱，黎主厨接过扇贝后，扇贝逐一送到了传菜台上，齐飞扬一按就知道这是熟手做的：“可以。”
苏主厨负责面包部分，这一队里有过西餐厅工作经验的只有苏主厨和黎主厨，不过沙拉和汤不需要这种经验，只要脑子正常地人都会做，虾子锅沸了就下虾子，黎主厨这边不像柳芊芊是四锅同开，出一批后再利用配菜的时间烧另一批，黎主厨选择的是两锅一组轮换。