级厨师。根据实力的不同，每一个厨师所负责的菜式也都是不一样，实力高一点的大厨就负责难度大一些的菜式，相反实力低一些的就负责难度低一点的菜式。
这五位大厨都黎明学院的学生，来到阳明酒楼除了帮忙之外，也是根据表现可以得到来自于主厨宁城的指点，所以五位大厨之间也是有着竞争的，并不只是厨师学徒之间有着竞争。
考虑到刘辉乃是一个新生，一上来就是当小厨，所以主厨宁城把刘辉安排在实力最低的大厨，李根基大厨手下。
至于另外四个新生，没有什么好考虑的，公平起见，随机分配给另外四位大厨，也就是说这一次参加历练的五个新生都是在不同的大厨手下。
根据封岳所说，除了厨师学徒之外，阳明酒楼的主厨和大厨从来都不从外面招，一向都是由黎明学院的人来担任，厨师学徒无论在阳明酒楼当中干多久都不可能成为大厨，更不可能成为主厨。
说到这一点的时候，封岳忍不住感叹道，“还是黎明学院的学生待遇好啊！整天待在黎明学院当中就可以轻轻松松的就可以学习到各种厨艺知识，而且还有专业的老师指导，像我们这样的厨师学徒可真的是比不了啊。
摆在我们面前的只有两条路，要么学到一些本事之后想办法加入厨师学院，要么只能够回去开个小餐馆什么的。
所以，我奉劝你们一句，既然到了阳明酒楼当中就要做好吃苦的准备，在这里没有不劳而获的好事。如果实在是吃不了苦，那么就尽早离去，不要在这里浪费时间，因为混日子在这里是没有任何的意义的。”
封岳并不知道刘辉五人就是黎明学院的学生，而且还是这一届的新生，他还以为刘辉五人也是和他差不多的来历呢，所以封岳也并没有任何遮掩的表示自己对于黎明学院的向往以及对于黎明学院学生的羡慕。
刘辉五人不约而同的脸上露出一丝异样的神色，甚至还有些尴尬，他们五个人就是封岳口中的黎明学院的学生，可是也并没有想象当中的那么轻松和简单啊！且不说危险无比的入学考试，就算是这一次的历练难度也是相当的高，而除了刘辉之外另外四个人可是没有任何优待，还得从打杂厨师学徒做起！
刘辉五个人相互对视了一眼，非常默契的并没有表明自己黎明学院新生的身份。之后，封岳在给刘辉他们讲解了一些在阳明酒楼工作需要注意的一些事情，比如说打杂厨师学徒应该怎么样来做，怎么样做才能够合格，怎么样做才能够加分。当然，封岳也讲了一些厨师
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