没观众的时候做菜状态是完全不一样的，每个人都要爱现的潜在性格，陆扬也没能免俗。
当着三个人的面，尤其在王林手里还有手机拍摄的情况下，陆扬先用菜刀刮了刮砧板，然后用清水把砧板冲洗干净，不锈钢的菜刀也洗干净。
之后就拿了一只白色的食品塑料袋套在一只大海碗上，准备工作做好，左手抓起两根黄瓜放在砧板上，右手握刀，啪啪几下。就将两根黄瓜全部拍扁，随手十几刀，便将两根已经拍扁的黄瓜切成段，再之后就将这些已经拍切好的黄瓜全部铲进塑料袋中，然后是蒜子、红椒。
蒜子拍碎了。又剁了几刀，剁成蒜泥，也铲进塑料袋中，红椒去蒂，刀沿着红椒一边划开，一整只红椒就变成一张纸似的摊在砧板上。
左手掌按着红椒。右手握刀贴着红椒片过去，将红椒里面的白衣全部片干净，再将红椒几刀切成五六根长条，最后斜切几刀，这些条状的红椒就全变成了菱形片。
把这些菱形红椒也铲进塑料袋中。
麻利的动作。把厨房门口三人看得一愣一愣的。
“赞！太赞了！”
王林一边拍摄一边不住赞叹，戴青瓦和尹琳也看得很稀奇，但尹琳却有一个疑问：“文大！你这是在做拍黄瓜吧？拍黄瓜需要放红椒片吗？还有，你放在碗里拌不就好了吗？怎么还装进塑料袋？”
王林自作聪明地帮陆扬答道：“笨！这个都不知道？文大肯定是想吃红椒了，所以放红椒！至于塑料袋嘛！这个还用问吗？肯定是文大不喜欢洗碗，用塑料袋装，等下吃完了，把塑料袋扔了就行了。省了洗一个碗，对吧文大？”
陆扬失笑着摇头：“当然不是！红椒是为了配颜色的，拍黄瓜加几片红椒。红绿搭配，等下看着多一点食欲！至于塑料袋……马上你们就知道有什么用了！”
嘴上解释着，陆扬手上可没停，盐、味精、麻油，每样放了一点，然后又喷了些白醋。跟着就在身后三人疑惑的目光中，将塑料袋牵起来。抖了抖，然后用手匝紧袋口。袋子里留了空气，所以袋口匝紧后，塑料袋就呈一颗圆球状。
陆扬笑眯眯地双手捧着这颗圆球开始左右上下晃动，因为袋子里有空气，里面的黄瓜、蒜泥、红椒片以及各种调料在陆扬的晃动颠簸下，全部在里面翻滚，如同在一个小型滚筒洗衣机里面翻滚，身后三人看得瞪大了眼睛。
“啊？原来是这样……”
“文大你这是跟谁学的啊？太有创意了！这样搅拌，盐、味精什么
…。。