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第三百二十一章 破酥包子

作品:妙手生香作者:董无渊
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人一筷子打在手背上。

“连喜怒不形于色的涵养都没有,以后如何做当家主妇?”

含钏不好意思笑了笑,认认真真吃起饭来。

经由小秋笋掌管的灶屋,已是士别三日当刮目相看了,两广推崇的红糖崧糕、叶蒸粽、蜜汁叉烧肠粉...云南的鸡汤米粉、破酥包子...福建的肉燕、鱼丸、花生汤加芋泥...

可谓是海纳百川,有容乃大。

含钏埋着头吃早膳。

薛老夫人在一旁看得认真。

别说,含钏的仪态行容是没得挑的,掖庭出来的,宫里盖过戳认过的,自是没什么可指摘的。行路挺拔端正、言行大方温和、吃饭速度不慢却看上去很有食欲...甚至比一般簪缨世家的姑娘瞧上去都好。

薛老夫人点了点头,小姑娘自己争气,就免遭皮肉苦——她原是预备花大价钱从宫里请个管教嬷嬷出来,好生给含钏集训,免得等曹醒回来,该议亲时被人挑出毛病。

她这个念头一起来,说给童嬷嬷听,反倒被笑得不行。

“...您当真是忘了咱们姑娘是从哪儿出来的了!若要请管教嬷嬷,您便去‘时鲜’将钟嬷嬷请来吧!肥水不流外人田,有钱大家一起赚呀!”

薛老夫人听得一拍大腿。

狭隘了狭隘了!

着实是没想到这一点!

既然小姑娘为自己节约了钱,那请管教嬷嬷的钱始终要花出去才行。

薛老夫人舀了一颗弹弹的香香的鱼丸,温声道,“钏儿是喜欢东郊的林地,还是香山的田庄呀?”

含钏吃了口破酥包子,被问了个没头没脑,曹家要置业吗?

“各有千秋吧。东郊林地产果子,香山田庄产粮食,各有各的好。钟嬷嬷在两处都有一块儿不大的地,每年的租子和产出也足够她吃穿嚼用了。”

含钏想了想,钟嬷嬷的吃穿嚼用和曹家的置业大概不可同日而语,添了一句,“只是香山的田庄很吃香的,几乎都被世家大族瓜分完了,田庄子再远得到通州去了。东郊的林地,倒是荒废得多,一来种树收成慢,不比种粮食,若是庄户勤快点,一年两收能做到,若是再聪明些,在田里养点泥鳅、鱼儿、螺蛳,便可向京城的食肆兜售这些个秧田活物,也是个出路,林地却没这些好处,顶天了养两只跑山鸡,还得养只狗去守着;二是林地不好栽种,懂种粮食的农户多,精通种果子的庄头少,挑人;三是...”

含钏张口就来庶务经!

…。。
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