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第二百八十六章 甲鱼

作品:妙手生香作者:董无渊
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¼�奴受寒伤风的时候,奴的娘就煮一大锅葱姜辣水,里面磨一点胡椒粒,奴热乎乎地喝下去,发了汗就感到脑袋没那么沉了!”

那小丫鬟若是去说相声,一定是个一流的捧哏。

含钏笑起来,冲她温和点了点头,“是这个理儿!”

那小丫鬟瞬时一张脸红扑扑的,也不知是羞还是激动。

“那!伤风受寒的病人,不能多吃味道重的吃食!若是有痰,或咳嗽,会刺激到病人的!”

有经年的婆子大着胆子高声说话,说完了便把头一缩,竭力躲避含钏的视线。

含钏失笑,摆摆手,“畅所欲言!畅所欲言!说得对的,有奖!说得不对的,也不怪罪!”

那婆子这才把头一缩又一伸。

咳咳。

这脖子,一看就很灵活。

含钏莫名想到了伸头缩头的甲鱼,忍着笑,将这盘,不对,这碟儿麻婆豆腐端了起来,小小一碟儿很袖珍,巴掌大小,里面顶天了有六块大拇指大小的豆腐,待众人看清了食材多少后,含钏将碟子里的豆腐尽数腾放进身旁的小碗里,张口问道,“在场的,可还有人识字?”

甲鱼婆子自告奋勇举手,“奴会认几个字!”

含钏手一招,甲鱼婆子小碎步上前。

含钏将那碟子移开,让甲鱼婆子看清楚。

碟子底部压着一块儿千张结,上面用豆瓣酱歪歪斜斜地写了八个字。

甲鱼婆子磕磕巴巴念了出声,“咳者禁食,患者少食。”

再一看身旁小碗里那可怜兮兮的六块小豆腐,恍然大悟般叹了一声。

含钏朗声笑起来,“厨司,为食者也!缠绵病榻,食欲不高,日日清淡汤水,人只会越来越没精神。医道虽说,患者忌辛辣刺激,可同样的药补不如食补,让患者把胃口大开,多吃一碗饭,比多喝三日药更见效!”

“秋笋有巧思,也很踏实,就这么六块豆腐,且放弃了茱萸酱和辣椒,患者将这小小六块豆腐吃完,胃口刚刚打开,吃得心里头欠欠儿的,之后的食补岂不是能用得更多?”

甲鱼婆子是经过事的老妈妈了。

自然明白这个道理。

听含钏仔仔细细一点拨,连连点头。

众人支着耳朵听,一边听一边若有所思地点头。

含钏见状,提高了声量,再道,“最终试落下帷幕,木萝轩秋笋胜出!由她暂代厨房管事一职,考察试用期限为半年,试用期内月例银子折半

…。。
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