眼前的年轻人酒量有那么好，于是文东就让小开展示一下，作为酒厂的领导，办公室里面自然少不了各种各样的白酒，小开直接就拿出其中一瓶足有五十二度，一斤二两装的白酒，拧开盖子，就像是河水一样一饮而尽！
看的公司领导赞不绝口，让小开当天就上岗，工资按照满勤计算！
有了小开的顶替，文东如愿以偿的辞职回到家中，拿着丰厚的退休工资，回家养老去了。
要说小开的酒量为何如此之大？这和他受家庭影响是分不开的。小开的父亲就是一个大酒鬼，嗜酒如命，每天早中晚三次，每顿都要喝一斤酒以上，在小开的记忆中，父亲只有两种状态，不是在喝酒，就是在睡觉。
小开的妈妈因为受不了这个酒鬼父亲，便和小开父亲离婚和一个姓王的叔叔不知道去了哪里，这一走就再也没有回来看过他们爷俩，小开那时候小不懂事，父亲又不管他，饿了去找父亲要吃的，父亲嫌弃他太烦，就会给他灌上几杯酒，还说什么酒是粮食精，越喝越年轻！
酒这东西刚开始喝的时候，你会感觉又苦又辣，但是喝多了喝习惯了，会发现它的味道还是不错的，有股淡淡的甜味儿，入口柔，纯，香，喝下之后全身还有种暖洋洋的感觉，关键是那时候酒对小开来说真的很解饿！
所以到了后来，不用父亲灌自己酒了，如果饿了的时候，家里又找不到任何吃的东西，小开就去喝酒，家里什么都可能没有，但是酒却从来都没有断过。
在小开十五岁的时候，父亲终于因为喝酒太多，得了癌症又没钱治疗去世了，临终前父亲告诉小开，自己家后院有个酒窖，里面放着很多酒，这个秘密只有他一个人知道，就连小开的妈妈，他都没有说过，让小开在没钱的时候，可以拿几坛酒去换钱，却千叮咛万嘱咐小开，酒窖里面的酒，他绝对不能喝一口，看到小开答应了自己，小开的父亲才算是咽下了最后一口气，抱着酒坛子永远的离开了。
家里的那点积蓄很快就被小开花光了，没钱的小开按照父亲的叮嘱，就去后院寻找那个酒窖。
酒窖的进口很小，就连小开一个少年，都要低着头才能够走进去，不过里面的空间很大，在一堆干草上面摆放着密密麻麻的酒坛子，加在一起足有上千坛之多，这些酒都是上了年头的陈酿，如果在里面勾兑上一些清水，养活一个酒厂都没什么问题。
小开抱着其中一个酒坛子想要去卖掉，走出酒窖的时候，突然想起父亲说的话，如果这酒这么好，为什么自己就不能够尝一尝
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