不过就在他准备面对现实，迎接那位老猿的毒打时，目光却是不经意地落到了一位少年身上。
这少年不是别人，正是张无忧。
此时的张无忧正试图熄灭炉灶里的火，以免锅里的油烧起来。
“他！他可以！~”
仿佛抓住了救命稻草一般，刘大厨“蹭”地一声站起，然后拉着那牛管事便来到张无忧跟前。
“刘大厨，你别胡闹了，这小子今天才刚来，也就能洗洗碗切切菜。”
牛小管事十分无奈。
“牛管事你别急。”
刘大厨拍了拍牛小管事的肩膀，拿起一颗土豆放在砧板上，然后才笑着对张无忧道：
“小伙子，像刚刚那样切个丝。”
“小无忧，这厨子是想让你当那只替罪羔羊呢，你胡乱切切。”
龙妈的声音在张无忧脑海中响起。
这一点张无忧自然也猜到了。
于是他拿起刀，随便切了几刀，将那颗土豆切成了条状。
刘大厨先是皱眉，但很快便又变脸，大声赞叹道：
“牛掌柜你看这刀工，又快又稳，没有个七八年的功夫可是练不出来的啊！”
这也行？
张无忧心中惊诧。
那牛管事也是一脸纳闷。
不过刘大厨马上便将他拉转过身来，小声在其耳边嘀咕道：
“牛掌柜你放心，就借一下这小子名头，做菜时还是我来！”
见牛掌柜还是一脸犹豫，他赶紧又补充了一句道：“牛掌柜啊，我这副身板可经不起那老猿的拳脚啊！现在客栈正是忙的时候，要是又少一个厨子，客栈指定忙不出来！”
牛掌柜听到这里，心动了。