免费阅读
返回
菜单
上一章查看最新章节下一章

第三百八十三章 酥油茶

作品:都市小花农作者:子曰与诗云
如果本章错误,请点击报错10秒纠正

非常地内敛,在众人入座后,她多是听着大家说话。

洛桐她们到达卓玛家的时候已经是傍晚时分,在和大家稍微聊了几句后,卓玛的妈妈就绕去了毡房的后面,准备做晚饭。

洛桐没有见过这藏族的食物,就特别想过去看看。而且她也不知道应该说什么好,还不如出去看看呢,感受这原汁原味的藏区风情。

次仁卓玛看出了她的心思,干脆拉着她一起去找她的妈妈,毡房里只剩下次仁多吉和盛栖梧还有丹珠三人。

洛桐和卓玛过去的时候,正好见到卓玛的妈妈正在木桶中来回的搅拌。次仁卓玛见洛桐好奇,就为她解释:“这是我们藏区的四宝之一,四包分别是酥油、茶叶、糌粑和牛羊肉。”

“这酥油是从牛、羊奶中提炼出来的,酥油的土方法很简单,将奶汁稍微加温,然后倒入大木桶内,来回上百次的抽打,直搅得油水分离。”

“之后,把浮在上面的一层淡黄色的脂肪质舀起来装进皮口袋,冷却之后便成了酥油。酥油有很高的营养价值,有许多种吃法,但主要的是用于制作酥油茶。”

洛桐跃跃欲试,“能让我试试吗?感觉还蛮有趣的。”

卓玛的妈妈虽然不怎么会说汉语,但是听得懂啊。她将手里的木棒递给了洛桐,洛桐捋起袖子,来回地抽打着木桶里的奶汁,没多久,就见到一层淡黄色的油脂状地东西浮在最上面。

做吗的妈妈将那层脂肪质给小心地盛出来,放到一边冷却待用。卓玛:“阿妈是准备做酥油茶的,我们民族的人都喜欢喝茶,有酷爱饮茶的民族之称号。”

“我听说蒙古族是喝砖茶,你们也是砖茶吗?”

“对的,制作酥油茶时。先将茶叶或砖茶用水久熬成浓什,再把茶水倒入我们称为“董莫“的酥油茶桶,再放入酥油和食盐,用力将茶桶上下来回抽几十下,搅得油茶交融,然后倒进锅里加热,便成了喷香可口的酥油茶了。”

这般说着,卓玛阿妈也将酥油茶做好了。她端起酥油茶进了毡房,次仁卓玛忙跟上。

进了毡房,盛栖梧和次仁多吉正在聊天,不知道说到什么,次仁多吉朗声大笑。见到妻子端酥油茶进来,次仁多吉忙去一边的柜子里找了六个木碗出来。

聊天和次仁卓玛落座后,阿妈提起酥油茶壶摇晃几下,倒上满碗酥油茶。倒茶时,茶壶轻轻摇晃了几次,使茶油匀称,壶底没有高过桌面。

次仁多吉看了看刚倒下的酥油茶,也没有马上喝,而是和盛栖梧继续聊

…。。
   本章没完,请点击下—页继续阅读!如果被转码了请退出转码或者更换浏揽器即可。
  温馨提示:亲爱的读者,如果你觉得本站还好,为了避免丢失和转马,请勿依赖搜索访问,建议你使用[华为刘揽器]或[Firefox火狐刘揽器]访问并收蔵【无极书院】 m.wjzxchina.com。我们将会持续为你更新,还建议你注册会员使用书架功能追书阅读更方便。
上一页 123下一页
上一章查看最新章节下一章
临时书架加入书签回顶部↑

看了《都市小花农》的书友还喜欢看

假太监:我乃大明九千岁
作者:初九元十
简介: 【架空历史】+【高武】+【大明】+【无系统】杨凡穿越大明朝,化身一名小太监,亲眼目睹...
更新时间:2026-03-03 23:39:34
最新章节:第2895章 定下交易!白凤圣尊!
农家闲散人
作者:修仙呢没空
简介: 沈暖夏卷完前世卷今生,现世她只想做闲鱼。种种田,摸摸鱼,不知不觉修个在世仙。
更新时间:2026-03-03 23:28:07
最新章节:第一百零九章 祝愿
CS:坏了,真让他成Goat了
作者:地精咖啡
简介: “预支2021S1mple巅峰实力!”

“条件不足,预支失...
更新时间:2026-03-03 23:41:29
最新章节:第175章 我听见了数值的回响!(二合一)
全职影帝
作者:不是云少
简介: “陈老师,外界都在传你为了拍这部电影,特意去学了八极,还拿了一个冠军,这消息是真的吗...
更新时间:2026-03-03 23:23:45
最新章节:第113章 万人首映!
四合院之我是大厨开始
作者:夕阳一度红
简介: 来到禽满四合院的世界,林家国努力将自己变成边缘人,过好自己的小日子就行。
<...
更新时间:2026-03-03 22:50:00
最新章节:第421章 易中海的恍惚
人在隋唐,家兄宇文成都
作者:福泽天下
简介: 【隋唐】【无敌】【系统】【词条】\n穿越成为宇文化及第三子,宇文成都的弟弟宇文成惠。...
更新时间:2026-03-03 23:39:51
最新章节:第489章 双管齐下
书名:

本站若有图片广告属于第三方接入,非本站所为,广告内容与本站无关,不代表本站立场,请谨慎阅读。

Copyright © 2020 无极书院 All Rights Reserved.kk

SiteMap