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第3章 桃园三结义3

作品:美食三国作者:日月伴我行
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面的西红柿厌恶症被这一碗面条完全治好。在红色的西红柿在洋葱调和一下,酸甜刚好,再加上土豆的香味面条的麦香,老头感觉回到了农村田野一般,在大自然之中感受自然的馈赠。

随着老头嘴巴的上下咬合,老头感觉到面条的劲道,面条的顺滑。他仿佛坐在白色面条制成的滑梯之上,顺着滑梯一路下滑,滑向那欢乐的海洋。

围观的食客自然不知道老头的感觉,他们只看到老头在吃完第一碗面后便一发不可收拾,那碗臊子面就像倒垃圾一样倒进了老头的嘴中。就连碗上的汤汁,都让老头伸出舌头舔了一个干净。

一碗臊子面下肚,老头终于维持不住那正襟危坐的形象,他靠着椅子背坐好,一手扶着自己的大肚子,一手竖起大拇指,颇为无奈地赞叹道:“满意。”

上菜小哥一脸得意地跑回后厨报喜,却见刘强坐在一张塑料椅子上,一脸享受地抬着一碗面汤慢慢品尝,“原汤化原食,不错,不错!就是吃得太急,忘了加一瓣蒜,可惜了,可惜了。”

张飞笑着站在一旁说道:“谢店长称赞,若店长想吃随时吩咐张飞即可。”

刘强摇摇头道:“得不到的才是最好的。如果每天都能吃到就没啥意思了。”

张飞点头称是,退下一旁看向即将结束烹饪的关羽,关姑娘。

在张飞做面的同时,关羽着手与自己的菜肴。

关羽小步来到处罚的养殖池边,养殖池按大小分为十多个小池,池内养着咸水和淡水的各种水产。

关羽的目光看向一个养有基围虾的池子,大小不一的基围虾在池内来回游动,根本没有预料到自己的命运即将面临巨大的转折。

关羽白嫩细长的手深入水中一抓,四五只活蹦乱跳的虾就被她抄在手上捉了上来。

关羽反复三次从池中捞出十多只鲜虾。

关羽将鲜虾洗干净,接着抓起一只虾按在砧板之上,只见关羽拿起厨刀在虾上划过一刀,鲜虾的沙包和虾线边被关羽挑到垃圾桶内。

关羽将所有虾都处理干净放在一个白碗之内加入白胡椒,米酒,盐开始腌制。

关羽再拿出葱姜蒜洗干净,葱姜切丝,大蒜切片备用。接着将料酒,醋,酱油,精盐,高汤,白糖,葱姜丝,蒜片混合在一起,兑成调味汁。

待虾腌制了差不多10分钟,关羽加入绿豆淀粉粘匀,保证每一个虾都被淀粉充分包裹起来。

关羽打开灶火,抬上铁锅,热锅后加入菜籽油烧至6成热。

…。。
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