焦的。
张知木说：“我们不能完全按老祖宗办法炼现在的焦子。你们的焦炉都是用一个大烟筒，把煤气都排了出去，即污染空气又浪费资源。你们建的焦炉还有几个问题，一是规模太小；二是煤炭和空气的接触面太大。这样出焦率太低，能达到五成焦子就不错了，所以必须改进。而且，我不但要炼出焦子还要，回收煤焦油和氨水。这煤焦油和氨水可是宝贝。”
接着，张知木用铅笔给他们重新画了一张草图。
首先这个煤焦炉的位置就选在小河边，因为这样洗煤时，用水方便。冷却煤气时，冷却用水提取水也方便。而且还可以建成水车，利用水车作为动力，抽取煤气，这样煤焦油的提取率要高很多。从焦炉的外观上看，张知木设计焦炉没有烟筒，而是用钢管从炉顶把煤气引出，然后连续三次进入三个冷却塔里。这个冷却塔其实就是一个大铁箱子，里面用铁管子盘成螺旋状，凉水水管子从入口流进去，这样进到箱子里的热煤气就被这些盘起的水管子冷却下来，煤气里的煤焦油和水就被冷凝下来。这样一来经过三次冷凝大部分煤焦油和水就被冷凝下来，落到冷却塔底部流到水油分离器里，最后出来的煤气在进入一个大铁箱水洗后放出去。
油水分离器里浮在上面的就是煤焦油，下面的就是氨水。水洗完煤气的水也是氨水。煤焦油和氨水可以分别贮存。拉到冶厂的大坛子就是准备贮存煤焦油和氨水的。
看到冶厂的技术人员都在。张知木就直接给这些人上了一课。除了这炼焦子的问题讲了之外。还重点给他们介绍了有关冶炼和钢铁方面的知识。
张知木介绍说：“我们通常说的‘铁’分‘生铁’和‘熟铁’两种，其实包括‘钢’在内，都是以铁和碳两种元素为主的一种合金。通常熟铁的含碳量在百分之○·○五以下，含碳量在百分之○·○五到百分之二·○的叫钢，含碳量在百分之二·○到百分之六·六七的叫生铁。钢铁里含碳量越高越硬。生铁含碳量高所以生铁硬度很高，但由于含碳量过高了，生铁也变得很脆而韧性不足；而熟铁含碳量过低，所以就变得很软，韧性很好，但硬度不足；只有钢的含碳量适中，所以韧性和硬度都很好。我们练的刚铁其实就是在调整铁元素和碳元素的比例。不同的比例就有不同的性能，以后我会为大家设计出测量硬度和韧性的计量设备，到那时我们也要把钢铁等金属的硬度和韧性，制定出不同的标准。现在大家炼钢炼铁的时候，就要多观察一下，不同的情况，炼出的钢铁有啥不同。”
李栋他
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