买来的豆腐切成薄片下油锅煎了，煎到两面金黄时刷上层酱油、白糖、蒜末混成的酱汁，再撒上刚做好的蘸水辣，再用勺子淋上热油小火煎片刻撒上灵魂葱花即可出锅。
孩子那份洒的蘸水辣比较少，但味道足够丰富，焦香麻辣的外壳搭配软嫩弹滑的内里，把孟琦雨香得蹲在墙角嗦手指头。
孟琦雪一手一块豆腐片，彩虹屁成串地往外冒。
“娘亲，你是天上下来的仙女吧？”
“娘亲，你为啥能把豆腐做这么好吃？”
“要是天天能吃到这么好吃的豆腐，肯定会高兴得睡不着觉，嘿嘿。”
“……”
贺氏等人也完全停不下来，一块接着一块，没一会儿就把盘子清空了。
沈青青看着吃得一脸陶醉的众人，“你们觉得这豆腐味道如何？”
“好吃！”
除了好吃想不出其他形容词了。
“看来这铁板豆腐是没啥问题了，那接下来咱们把土豆煎了吧。”
沈青青用漏勺把煮好的土豆捞出来，放入凉水浸泡片刻除去外皮，然后就下油锅煎，煎至表层金黄酥脆，捞出沥干油分。
“娘，可以吃了吗？可以吃了吗？”
孟琦雨一看到土豆出锅，立马蹭了过来。
“等会儿，这还没调味呢！”
煎好的土豆加入蘸水辣、蒜末、葱花，香菜搅拌，等每块土豆都均匀粘上调料后就可以装盘了。
土豆表层焦脆，内里软糯，和煎豆腐的口感完全不同，但因为两者都加了蘸水辣，味道相似，都是又香又辣，小土豆个头刚刚好，一口一个，吃起来特别过瘾。
几斤土豆没一会儿就被霍霍完了，贺氏捞出水井里镇好的米酒，一人又来了碗凉甜可口的米酒，喝完米酒撑得人直打饱嗝。
贺氏满足地坐在椅子上吹风，“我看晚上也不用做饭了，煮锅粥吃吃完事儿。”
“我觉得可行，昨儿给孟渊煮的青菜瘦肉粥，把孩子们馋坏了，今天咱们也吃那个吧。”
孟琦雪挥着胖胳膊欢呼起来，“好耶，粥好喝，娘做的什么都好喝！”
一家人休息片刻，收拾东西准备回家，店门刚落锁，张家的马车来了。
先跳下来的是张承颐身边的小厮宣纸，“沈姑娘，请等一下，我家夫人有急事找您。”
话音未落，郑氏已神色焦急地下了马车。
不等她说明来意，沈青青先开口了：“
…。。