过了几天，林安然压根没去找过沈君逸。
沈君逸有些沉不住气，心想林安然就不担心秘密暴露？
在林家糕点铺开业的第五天，余家糕点铺重新盛大开张了，位置就在之前余召租下来的铺子，模仿着林家糕点铺的模式开了起来。
余家有钱有势，在用品上面极尽奢华。
比起林氏糕点铺的简朴悠闲，余家糕点铺一看就富丽堂皇，是富人该去的地方。
樱花酥和杏仁酥是余家新推出来的糕点，虽然不如鸡蛋糕和蛋黄酥那些糕点，但是胜在精致，许多富户家中还是爱吃中式糕点的，定价稍贵，也分出了等级之分。
对于一些有头有脸的人而言，吃什么不重要，重要的是身份，余氏糕点铺的糕点就象征着高贵。
即便出了余召是个杀人犯，也没太多的影响余家的地位，毕竟余章可是知府夫人的亲弟弟。
林氏糕点铺更在意的是新世糕点和普世概念，便是不管贫富都可以吃得起林氏糕点铺。
余家糕点铺新铺面第一天开业，许多亲朋好友捧场外，也吸引了不少秋风镇的高门大户，连侯世忠都亲自到场送了贺礼。
林安然家的生意受到一点影响，但是影响不大。
反而钱大强带了更多的人来进货米糖，原先那些卖货郎没了余家的顾虑，也陆续来上门进货。
这一次，余章没用最下策计谋降价强占市场，林安然直接让林大山将米糖的价格升上来，对外售卖二十文钱一斤，批发价每斤十二文钱。
这样一来，卖货郎们卖到二十文钱以上就卖不出去，只能去更远的村落或者临镇，影响不了糕点铺本身的米糖生意。
余家糕点铺开业第一天，林家还能净利润三十多两银子，这种状况持续下去，他们家不一定会输。
林安然找人打听了余家糕点第一天收入二百两银子左右，但是核算成本的话，净利润只有三十五两银子。
马上就是中秋佳节，林安然已经想到了新的主意，想必余章也会在月饼上面做文章。
只不过她已经打听过了，这时候的月饼就是一张酷似圆月的芝麻饼，比米糖还要硬，林安然想到后世的各种各样的月饼，最后决定中秋节前推出莲蓉酥饼和果酱冰皮月饼。
这两种月饼味道独特，而且方便上手，最主要的是独特，余家肯定想不到这方面。
林安然不清楚糕点铺里有没有余家的眼线，直接在家里让安素云还有几个从村里找来的厨
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