要增产，有什么办法？”
杜知县可谓脱口而出，“当然是施肥。”
“是的，粮食想要增产，最好的办法是施肥，那敢问大人，这肥料又是什么？”
这个问题自然难不到杜知县，“无非是那些鸡鸭牛羊的粪便嘛，草木灰也行，但是效果并不好。”
“是的，大人还漏了一向，人排泄而出的黄白之物也是绝佳的肥料。”
梁师爷觉得嘴里的茶水不怎么好喝了，不是在说种地养猪吗？怎么还聊起了这黄白之物？
倒是杜知县听到这话笑了起来，“倒是杜某迂腐了，顾娘子说得对，杜某受教了。”说着便是朝顾安安鞠了一躬。
这位县太爷有些不一般。
顾安安微微侧身，“杜大人爱民如子，安平县百姓能有这般父母官是我们的福气。”彩虹屁一吹，顾安安继续说正事，“其实猪也不见得喜欢吃那些臭泥巴，我也忘了听哪位食客说起过，他们那里也有大规模的养殖，每日里喂这些猪谷糠皮饲料和稻草，若是能夹杂一些磨碎了的豆粒更好，只不过需要勤加打扫。”
杜知县倒是听明白了，“顾娘子想要将你那店面再扩大？”
不然这些猪的去处……
顾安安笑了起来，“倒也不完全是这件事，只不过我过去店里用的猪肉一般都是野猪肉，大人您也知道猎到野猪并不容易。所以能够饲养倒是再好不过，一来猪养起来比较快，出肉多又便宜倒是十分合适的食材。”
提到自家的铺子，顾安安笑了下，“县里头人口到底是有限的，再扩大也不见得能招徕多少顾客，其实现在这店面倒也够用，只不过日后我想把这小食铺开到安州府，开到京城去。”
杜知县听到这话忍不住鼓掌，“顾娘子不过一介女流竟然有这般雄心壮志，真是羞煞我等。”
他明白了顾安安话里头的意思。
一方面是野猪难打，为了这么一口吃的去弄野猪，万一出了危险死了人怎么办？这美食沾了血腥味道可就没那么好了。
另一方面，眼前这位顾娘子虽然并没有在安平县扩大经营的打算，不过想要把顾记食铺开的整个大邺朝遍地开花，那就得能让人接受猪肉是一种干净的食物。
如何摆脱猪肉臭烘烘，平日里多是以茅厕里的东西为食的印象呢？
自然是树立一个模范。
至于县衙这边，划出一片地来养猪，将这些猪供应给顾记食铺，的确有相对稳定的收成。
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