发挥！我们阿福记面馆的食品声誉极佳，一直被顾客称赞，味道越做做好，你这流浪汉的也敢评价我们面馆的面味道？！”
黄天将碗中汤水喝干净，不浪费一口汤，黄天抬起头，目光迷离，就像在回忆往事，黄天说：“我说的确是实话，那一年我和爷爷辛苦来到这里时，这里只有一位老伯伯赶着黄马车，摆着小摊在这里卖面。
都是些穷苦人吃面，面便宜。那时候老伯的摊位很小，座位不过几章木座椅，面只是小碗面，菜只是草根咸菜，但是老伯做的面非常香，他心地善良，经常施舍给一些没有钱的饥饿老弱病残吃面，后来有很多人来吃面，那时我很饥肠，吃了一碗，唇有留香，美滋滋的，更逢年过节一样。我爷爷给老伯治好了多年的老寒腿，我还记得老伯名字叫常阿福，他的摊子上有一面黄褐色的布旗，写着一个福字……”
男服务员一瞪眼，说：“你说什么呢，想什么呢？我们福记面馆一直就大有名气，名声远播，什么时候像你说的那样穷苦，你说的是旧时代吧，你可真能吹牛。我们面馆可是四星级的，社会名流精英时常光顾我们面馆，从来不是给那些流浪逃难的人吃的！你们来这里就点了两碗最便宜的面，还瞎哔哔！”经过男服务员一吵，周围的顾客们都注意过来，饶有兴趣的看热闹。
小刘，退下！一个戴着眼镜，穿着西服，文质彬彬的中年男人走过来，他面容俊朗，不怒自威，吩咐男服务员不要多嘴。他微笑着看着黄天，说：小哥，你刚才所说的，是你见到的？。
黄天点下头，一本正经的说：“嗯，你们不会知道那时的情况，那种感觉，谁也不会了解那种味道……那碗面，确实比现在这碗香多了……也许是因为那只是记忆，再也不会有那种味道的缘故吧……”他的目光深邃，而又悲恸。
中年男子说：小哥，你说的常阿福，确有其人，他是我常家的先辈，就是阿福记面馆的创始者。你说的那面黄布旗，是我常家传家之物，现在放在我的办公室里。只是这面馆的发展由来，一直是在我常家家族内代代相传，外人根本不知，不知道你是从何处听说的？他微笑说：“我家老祖宗开创面馆时是很久以前的事了，我家面馆已有百年历史，小伙子你是从哪里打听到我家面馆的故事呢？”
黄天说：“过去的事，无论我如何得知，都只是一段时光，不能回去。”他抬头看着中年男子，笑着说：“你是面馆的老板？你的样子很像常老伯，特别是你耳朵下的肉痣，这是你们常家的特征，应该是遗传的。”
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