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第一百三十七章 下馆子

作品:抗日之铁锤突击队作者:袁小勾
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着两人瞪了瞪眼说道。

“呵呵,好嘞,我就知道咱大哥必须得去,一句话怎么说来着,叫路见不平,拔刀相助,哈哈哈。”

刘三炮兴奋的噌的一下子站了起来,搓着双手说道。

“三炮大哥,我说你一激动怎么老搓手啊,这是个毛病,得改。”

胳膊上绑着绷带,一只手刚拿起茶碗准备喝茶的王小瑞被刘三炮这噌的一站,吓了一跳,随即抬起头,调侃的说道。

“呵呵,兄弟,我这是个毛病,可是不知道怎么的,一提起鬼子,我这手就痒痒,不搓两下我浑身都难受,受不了哇。”

“哈哈哈,哈哈哈。”

刘三炮的一番话引得众人一顿哈哈大笑。

“来喽,上菜喽。”

在众人哄笑的功夫,跑堂的端着菜盘儿蹭蹭蹭的上了楼,不一会儿桌子上就摆满了八菜一汤,瞬间诱人的菜香就把几人包围了起来。

“各位,这道菜是凤阳酿豆腐,这个是符离集烧鸡,这个是花菇田鸡,还有这个迎江寺素炒里脊,对了还有这道菜是……。”

跑堂的每上一道菜,都如数家珍的从嘴里说出菜的名字,听得几人直流口水。

“得得得,兄弟你别往下念了,我们是外省人,这几道菜我们都没吃过,你给我们介绍介绍,让我们长长见识。”

王宝朝跑堂的摆了摆手,示意他说道。

跑堂的也不客气,清了清嗓子说道,“好,各位,那我就献丑了。”

“首先说这道凤阳酿豆腐,那可是我们安徽的传统名肴,相传明朝开国皇帝朱元璋出身在凤阳,他年幼时家境贫寒,靠乞讨度日,有一天朱元璋在凤阳城内的黄家小饭店里讨得一碗酿豆腐,吃后深感滋味极佳,以后他便经常去这家饭店乞讨酿豆腐,后来他穿上龙袍做了皇帝,便下令将凤阳城内那家黄家小饭店的厨师召进了皇宫,专门为他烹制“凤阳酿豆腐”,成了他御膳房的厨师。”

“从此,这个菜身价百倍,成了明朝宫廷筵席上的一道名菜,并得到一个“朱洪武(一三六八年朱元璋称帝年号“洪武”)豆腐”的雅号驰名于世,一直流传至今。”

“哦哦,原来还有这个典故,那我可得好好尝尝这个皇帝吃过的菜,哈哈哈。”

说完,看着这一盘色泽奶黄的豆腐,刘三炮迫不及待的夹了一块快速的放入了口中。

“呵呵,怎么样?”

邢浩问道。

“恩,来,都尝尝,都尝尝

…。。
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