以算是各大菜系中的夏日凉品吧！”
从刚刚拿出来的菜篮子里把鸡爪、鸡翅、鸡蛋这三样食材拿了出来，先是把鸡蛋放进蒸蛋器里加水按下电源，然后这才抬头看了一眼无人机跟直播间里的人说道。
“那今天咱们做的第1道菜就是可以凉吃的卤味拼盘，卤三鸡！
三鸡，说的就是鸡爪、鸡翅、鸡蛋，三鸡一卤，弄完之后那简直是满屋飘香，尤其是浓郁的卤汁挂在酥烂的肉上，不行了，想想都馋得不行了，尤其是天热的时候，可以把它放凉，而且浸泡过夜更好，这样的话会更入味！！
吃起来入口骨肉分离，鲜、香、辣、爽，非常的适合夏天当凉菜来吃，咱们快准备吧，不过如果有人不喜欢吃鸡爪或者鸡蛋的话，也可以替换成鸡腿，还可以放鹌鹑蛋、五花肉、豆干等等，这都是可以的。
食材的话咱们就需要准备鸡翅、鸡爪、鸡蛋然后再弄点豆皮和鸡腿，我准备多搞一点，然后咱们再准备炒水用的姜片，炖煮用的姜、大葱、桂皮、八角、香叶、花椒、干辣椒1、冰糖1、盐、生抽3、老抽、醋这些配料。”