在妻子把肉端上来之后，巴特尔就非常热情的介绍了起来，显然是对这个牛肉非常的自信，并且将这个牛肉拿出来招待客人他认为是非常正确的，同时也拿着刀子在岸板上切割起了牛肉，还给张扬跟何小曼一人递过去了一块让他们先尝一尝。
香牛肉？！
这还是第一次听说，要不是巴特尔说的话，张扬应该都不知道国内居然还有这种杂交的牛，既然知道了，他就立马在网络中查找了一下资料。
通过查看了一下资料才得知，原来这个香牛真的就像巴特尔说的一样是澳洲那边的恩格斯牛和疆新的褐牛杂交出来的品种。
因为这种牛常年沐浴在充足的阳光下，喝着阿拉奎山山口拔下的泉水，应该是目前唯一被允许在赛里木湖周边草原放牧的牛。
张扬现在所处的位置是巴音敖包的附近，距离疆新还有2000多公里的路呢，那边的香牛出现在这里应该就是品种引进吧，不过味道肯定没有那边的要好。。
但是刚刚接过巴特尔帝递过来的这块肉放进嘴中嚼了一下，顿时一股浓浓的奶香和香牛肉特有的味道在口中爆开，似乎还带着淡淡的叶子的味道。
这要是真正的生活在赛里木湖周边草原的香牛该有多好吃呀，有机会了一定要过去弄一点普通在车上。