店铺宽敞，十几平方，玉石陈设、堆积。但是店中没人，看不到老板或伙计。
一进入其间，张楚就吆喝叫道：“六爷，六爷，在不在……”
“来喽，来喽。”
好半晌，店铺门帘之后，才传来了苍劲有力的回应声。一位扎着头巾，皮肤泛着黄红，脸上尽是沧桑皱纹的老大爷，卷帘而出。
“小张呀，这么快就到了啊。”
老大爷瞥眼，就笑了，热情道：“我还以为，你晚些才来呢。”
“如果只是我自己，预计明天到的。但是我有朋友，要过来玩两天，所以干脆提前了。”张楚解释之余，就引见道：“六爷，这是我的朋友，王丰……”
“王丰，这是六爷，本地最大的玉石商，手眼通天。”
“哈哈！”
在张楚的介绍中，六爷打量王丰一眼，就摆手笑道：“什么手眼通天，别听他瞎说。我就是普通的小贩子，以卖石头为生，勉强养家糊口。不过是仗着年纪大，别人尊老，叫一声六爷而已。”
说话之间，他引手道：“来，都坐下，喝杯水。”
“多谢六爷。”
两人走到角落，墙上悬挂风扇，底下是竹藤椅子，以及茶几。风扇在转，空气还是那么灼热，连皮肤都要冒火。
张楚才坐下，鼻子微微一动，就笑道：“六爷，你在后院，忙活什么呢？怎么闻起来，这么香呢？”
“嗬，所以才说，你们来得是时候。”
六爷倒水，咧嘴大笑：“今天老汉有客，所以一大早上，就弄了只羊回来，打算做一顿烧全羊。好不容易处理干净，现在才上火架，慢慢地烤着呢，然后你们就来了。”
“那就不巧了。”
张楚笑着道：“看来我们来的不是时候，打扰您老待客了。”
“这叫什么话？”六爷板着脸，佯怒道：“来的都是客，你们两个不许走，留下来陪老汉我喝两杯。要是不喝酒，你要的石头，我就不给你了。”
为表示，自己不是说笑。六爷直接扯着两人，走到了店铺的后院。
三四十平方的院子，以砖墙圈起，角落有胡杨树。在中间位置，石头堆垒整齐，形成了一个简易的灶台。
一只全羊，就悬空架在了灶台中间，底下炭火灼灼，热气翻腾。
羊肉已经焦黄，淡淡的香气，弥漫开来。六爷提了个小毛刷，蘸满了清油，在羊肉上轻轻刷过，不时撒上一些孜然、香粉。
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