珠？”小六也从来没听说过这个词。
“就是淡水珍珠啊。”
顾倾城在想，要咋给他们解释呢？
如果要解释，那肯定一时半会解释不完，他们问题又那么多。
所以，干脆就不解释了！
既然又开始干活起来，一大框河蚌，掏出了小半盆肉，十几颗珍珠。
也不错了，顾倾城把珍珠收了起来，准备过几天去镇上打两副耳环送给红花和兰花。
只有三颗粉色的珠子，那就拿一颗做戒指，另外两颗自己也打一副耳环。
至于小六，他是男子，就不需要了。
“好了，烧火先煮螃蟹，我把这河蚌肉处理一下。再蒸点米饭，炒个小菜，然后再来一个爆炒河蚌肉。”
顾倾城端着盆子进了厨房，兰花烧火，红花把螃蟹放上去蒸。
另外一个锅也烧了起来，蒸了一锅米饭。
等米饭熟了，端起来后。
顾倾城才做河蚌肉。
把河蚌肉切成小条，这样熟得快，又不会老。
要知道这河蚌肉讲究的就是下锅不能超过一分钟，如果超过了一分钟，就会很难吃，嚼都嚼不烂的那种。
但是在一分钟之内爆炒，加上所有的调料，以最快的速度出锅，味道就会很脆嫩。
所以最好的方法就是，放油，然后把调料都放下去炒，然后放好调料香料，最后再放河蚌肉。
这小半盆的河蚌肉，配上辣椒爆炒出锅，也装了整整两大盘。
“把螃蟹全部装入盆中，端出去吃吧！开饭了。”
顾倾城先端着一盘河蚌肉出去了。