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第11章,熬麦芽糖

作品:农家有女顾倾城作者:九凰殿下
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顾倾城微笑地送她离开,只是眼睛里面看不出任何笑容。

一大早的休息?做什么去了?

回到家中,昨天晚上竟然没有下雨,今天太阳还挺大,把剩的鱼排拿出来晒着。

肉干已经可以了,就不用再晒,再晒就干很了,不好吃。

本想着再去捕捞几条鱼,却发现上次忘记买糖了!

只有自己熬麦芽糖了。

记得自己现代的时候,有个厨师朋友说她自己熬麦芽糖,味道比卖的好吃多了。

当时她还教她怎么做来着。

本来她不乐意学的,但那个朋友说天然的美容养颜,她就学了。

现在才发现,果然技多不压身啊。

但是,熬麦芽糖十分麻烦,需要准备两三天呢。不过自己熬的麦芽糖比较香一些吧。

现在外面卖的糖很贵,想来就是因为这熬糖的技术还没有流传。

首先得需要麦子,这个好办,村里面稻谷麦子都有人家种植,可以去买点。

然后就是发育麦苗,等麦苗发育好了,就把麦苗捣碎,跟蒸好放凉的糯米搅和到一起发酵,然后再挤出汁水在一起熬就可以了。

这样熬出来的麦芽糖很正宗。

但是这个过程需要两三天。待会就去买点麦子回来发酵。

这边顾小五跟着顾小八来到了学堂。这里早已经有些孩子等着了,有十四五岁的,也还有跟他们差不多的,大约有两三个十四五岁的,七个十岁左右,最小的似乎就是七八岁。

顾小八算是这里面最小的了。

这栋学院,是村子里面的人共同修的,还算大,装修什么的都还可以,土地也平顺。

“你们是谁?”一个小胖墩走到两人跟前,疑惑的看着。

“我叫顾雪,顾小八,我们是新来的学生。”

顾雪炎有礼貌的回答,脸上的笑容跟她姐姐的也越来越像!

“新来的啊,你家也是在村子里面吗?以前怎么没见过你?”小胖墩十分好奇。

“对呀,我家就是离村子不远的那个。”指了指远处那座有围墙的房子。

“你住在那?我听我娘说住在那里面的是有钱人。你是吗?”又一个大一点的跑过来问道。

“我不知道。”他们家有钱吗?姐姐前不久才去当东西了,要是有钱还会去当东西吗?不过当的东西好像是挺值钱的。

“你家肯定有好多好东西吧?你明天给我们带点!”

…。。
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