吧?别拿鸭肉糊弄我们。”
伙计赶忙说:“老板,这话说的,我们怎么敢挂羊头卖狗肉?您有所不知,去年王书记整顿完市场,市场监管局的管的特别严,一旦发现以次充好,轻则停业整顿,重则吊销营业执照,往死里罚,找谁都没用。我敢跟你保证,这条街的羊肉全是正经羊肉,至于羊正不正经我就不敢保证了!”
伙计的话逗得大家哈哈大笑,8串160元,如果确实是羊肉,倒也值了。
吃完羊肉串,往前走几步,李老三肉夹馍排着长队,卫卫去排队了。
小斌说道:“听说这些肉夹馍雇人排队,吸引更多游人来购买。”
王鸿涛笑道:“这是商家的营销策略,给人一种供不应求的感觉。我觉得只要味道好,这些都无伤大雅,生意人挺难的,回民街的房费可是贵得离谱,想整治也没办法,供需关系在那放着。”
十分钟后,卫卫拿着四个肉夹馍过来,王鸿涛接过一个尝了口,感觉味道还不错,问道:“一个肉夹馍多少钱?”
卫卫边吃边说:“10块钱,说是市场统一定价。”
老朱说道:“十块钱不贵,这里是寸土寸金,房租、人工费用占了大头,咱们迎江的肉夹馍都卖8块了,鸿涛吃的纯廋是9块、10块,真心话不贵!”
来到这,王鸿涛老感觉要多吃些,两串肉、一个肉夹馍感觉不到位,于是四人走进了家面馆,羊肉泡、烤肉啥的都有。
点好餐后,卫卫说道:“去年十一黄金周,网传游客投诉回民街的面馆6根面要价20元的视频引发网友热议,引起了不小的纷争,很多长安人说,有朋友亲戚来长安也不推荐或者带去回民街。我看纯属扯淡,自家人砸自家招牌,现在挺好的,特色也有,价格不贵,人气很旺。
王鸿涛说道:“以前,问题肯定有,游客不满意情有可原,毕竟各个地方风土人情、饮食习惯都不同。旅游景点挣一次性的钱没有回头客大有人在,不信你去网上看有几个好评的,这是客观事实存在的。自身提高了,才能留下好口碑,从去年开始,回民街的形象改善了很多,持之以恒监管下去,口碑会越来越好。”
小斌说道:“其实长安的美食很多,我是吃不够,比如:长安饭庄、澄城会馆、外婆印象、锦翔炝锅城、老孙家、一真楼、同盛祥、止园饭店、海荣锅贴、人人居、粤珍轩、小肥羊火锅、小六汤包、合喜味道、樊记肉夹馍、秦豫肉夹馍、王魁肉夹馍、葫芦头、东府澄城水盆羊肉、马奎胡辣汤,邢老三胡辣汤
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