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第149章 蚝油(求月票)

作品:我在古代当极品老太作者:贰姑凉
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你不愿意,我倒也不会去做那强迫人的事。

现在文书也签了,总能说你这牡蛎是做什么用的吧?”

宁芃芃这次倒没有再隐瞒,直接把自己所知道的,对裴宴说了。

“你意思,这个可以做那提鲜的调味品?”

“对,比起现在做的酱油,这种蚝油更加的鲜美。”

对于宁芃芃说的这个什么蚝油比酱油更鲜美,裴宴倒不怀疑。

可是,这牡蛎居然这么简单就能做成蚝油,这才是让他好奇的。

还有,他立马想到了,这牡蛎物贱。

虽说按宁芃芃说的,六七斤牡蛎才能熬制成一斤的蚝油。

只是,这东西便宜啊,又是长在海边的石头上,挖起来也简单,不用下海,只要不在涨潮时去挖,就没什么危险。

可以说,年女老少,都能干这个活。

也就是说,这么便宜的原材料,做出来的东西,若是比那酱油的品质要好,味道更加鲜美的话,那么卖的价格自然也不会比那酱油低。

而这调味品,若是能走入千家万户之中,其中的利益,可想而知。

裴宴深深地看了宁芃芃一眼,没有再多说什么。

很快,惠生就带了一帮人,撬了足足几大筐的牡蛎过来。

宁芃芃直接给了之前那户人家五十枚铜钱,意思借用他们的房子用上半日。

当然,他们得帮忙把这几大筐的牡蛎给撬开,挖出里面的肉来。

至于惠生叫的那些人,一人给了十文钱。

就这样,那些人就差没跪下来给宁芃芃磕头了。

因为宁芃芃决定在这边熬煮蚝油,所以,裴宴让白竹回去,买些东西过来,免得到晚上的时候,一行人只能啃咸鱼干。

毕竟,他们这次出发到渔村来,可没做在这边待着的打算,所以准备的东西根本不包括吃食。

“哎,记得买几斤面粉回来。”

宁芃芃想起来,熬蚝油得放面粉。

裴宴对着白竹点了点头,白竹应声上马。

不得不说,这些牡蛎因为很少有人吃的缘故,一个个都肥美的很。

不过,就算是几大筐的牡蛎,大约六七十斤的样子,把肉挖出来,也不过只装满了一个木盆而已,大约只有十六七斤的牡蛎肉。

先把牡蛎肉用盐水清洗干净捞起来放一旁,然后把那洗牡蛎肉的水放到一旁等它慢慢沉淀。

再把牡蛎壳的外表,先

…。。
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