自畅饮。”
“有的甚至突然放声大哭，这时候老板会投来一种理解的目光，默默送上一杯热茶。”
“哇塞，这不就是深夜食堂。”小樱咋咋呼呼道：“现实版啊！”
丁旭目光看向柜台忙碌的中年老板，感觉每个居酒屋老板都是主角，这里也是展示他们人生风雨历练的舞台。
一种笑容可掬、平易近人的老人，会和你拉家常谈心，聊聊社会变迁和动荡的国际格局。
一种是惹不起碰不得，要求还特别多，倚老卖老自视清高，脾气火爆感觉整个居酒屋都要为他们而燃烧。
最后一种岁月静好，既不和客人谈笑聊天，也不苛刻要求，只是静静地享受用餐时光，比如深夜食堂里的刀疤大叔。
各种生菜沙拉、生鱼片、烤鸡串、烤鱼、烤肉、各种油炸食品、甚至老板创新的黑暗料理、甜点……
这才是真正夜生活！
“看见没？”司南偷偷指着酒水单，嘀咕道：“清酒好贵！”
“90mL 400日元？”狗团子吃惊道：“那咱们还是喝啤酒吧。”
充满默默为老板省钱的成就感，开始点啤酒，麒麟、朝日、札幌、三得利、惠比寿
尤其是最后一个？
好像是某个神奇的组合？
“とりあえずビール！”小雅突然蹦出一句日语，笑道：“总之先来杯啤酒！”
环视四周越来越热闹的居酒屋，无论是学生还是上班族，青年还是老年，当夜幕降临，放下琐事的日本人总是喜欢钻进居酒屋，点一钵小菜，再痛饮几杯。
仿佛这个狭小而喧闹的空间，藏着社会的人情世故，也是岛国人安放灵魂、找回自我的最佳场所？
所有人踏进居酒屋的第一杯酒必须是啤酒，可能因为酒精浓度低、上桌速度也很快。传统艺能就是一起啤酒干杯？
尤其是旁边一桌，明显是公司聚餐，先到的人点完菜就算上桌也不能动，足足等最后一人到齐才举起啤酒杯，无论男女大声道一声：大家辛苦了，干杯。
聚会才算正式开始？
“这就是公司聚餐的规矩。”小雅见丁旭默默观察，低声道：“第二杯酒才能点自己喜欢的酒水，喝到最后大家总是说着我们以后也要一起努力，然后结束酒会。”
“因此去居酒屋的人在意的不是吃得如何，而是酒好不好喝。要是喝得不尽兴往往会在第一场酒会结束后，换一家店进行第二轮、第三轮，简称二次
…。。