“兄弟们这就是金枪鱼！”
丁旭偷偷把隐藏摄像机往近处凑凑，看四周没人注意，低声道：“旭哥也是第一次见，有谁知道如何看好坏？”
“请把好运打在公屏上！”
没办法，买家只能凭借鱼身光泽、鱼眼透明度和切下来的一小段尾部来判断产地及新鲜程度。
全凭眼力和经验！
只见有人用手电筒照，有人捻开一块肉又尝又闻，有人在小本子上快速地记录……
甚至遇见好的目标，一个人直接守在原地，一动不敢动。看见别人过来，如临大敌，生怕被人抢走？
站起身，看看周围道：“这些都是东京有名有姓的寿司店，很多老板亲自来选鱼，甚至寿司之神年轻的时候也是天天来。”
“每家都有独门秘籍，对于日料来说食材是否新鲜是关键，看见他们手里的小本本没？”
“跟水产店老板的信任关系一旦建立，接下来的十几年甚至几十年，双方都会保持合作。”
“今天旭哥不能白来一趟，咱们也选一条小的好不好？”
“带回去让帝国大厨给小伙伴们弄一桌全鱼宴！”
突然一阵摇铃响起，所有人瞬间进入战斗状态，小雅道：“第一轮竞拍开始！”
快步走到工作人员面前，身边全是经验丰富的行家，高手一眼就能看准自己想要的鱼，可每个人都面无表情，尽量表现得不动声色，因为周围都是竞争对手。
突然一个工作人员站在高处，手里拿着资料。随着铃声再次响起，买卖双方连珠炮似的一边喊，一边用手比划出一串专有名词和价格。
还没等丁旭反应过来，第一条鱼以迅雷不及掩耳之势搞定？
“这……”丁旭都懵了，用不用这么快？
你丫的是男人能不能坚持三秒！
就连小雅也紧张起来，毕竟很多是行话，以前带客户都是旁边参观看热闹，今天亲自参与发现众人一唱一和反应太快，根本停不下来。
短短三分钟不到，第一轮竟然拍完了？
“没事，咱们还有机会。”丁旭难得见小雅郁闷，笑道：“人家都是专业的，咱们肯定比不了。”
“实在不行到最后买一条小的回去，再差也比别的地方新鲜是不是？”
小雅点点头，也放松下来，想想也是这里可是筑地市场，所有金枪鱼都是最新鲜的食材，所谓差别对于普通食客来说根本吃不出来。
有
…。。