虽说很多时候，这个双赢是指他赢两次，但又有什么关系呢，毕竟他不是吃干抹净的人。
还是拿韩三他们举例子，这一群食不果腹，衣不遮体的灶户，再几次出售食盐之后，累积已经赚了超过一千元。
金钱的刺激总是最直接的，昔日混得最差的灶户村，居然成了所有人羡慕的存在。
韩三趁机吸收了周围十个村子，共同成立个制盐场……经过短时间的磨合，他们每年的产量突破二十万引。
这是什么概念，一引二百斤，差不多能够三四十人一年吃的，二十万引，就是七百万人的量，差不多能承包一个布政使司了。
这个产量放在以往，那也是顶级盐商的极限了。
这才几个月的功夫，就轻易达到了。
不得不说，资本的力量，在生产这一块，真是摧枯拉朽，完全是横扫碾压。
更可怕的是在利润的驱使下，工人们疯狂改进制盐工艺。
前面就提到过，两淮等地的盐场普遍采用晒煮结合的办法，灶户会先把海水引入盐池，利用阳光蒸发，期间还会利用灰淋法，去除杂质，得到澄清的卤水，然后再把卤水放到锅里熬煮，得到食盐。
但是在一些地区，人们已经发现了，即便不用熬煮，继续放在太阳下暴晒，卤水底部也会析出洁白的食盐。
这就是晒盐法！
晒盐比煮盐好太多了。
一个铁锅能有多大？而晒盐的盐池，却可以弄到几亩，几十亩方圆。而且由于借助阳光的力量，也不用浪费燃料了。
优势实在是太大了。
过去既然有这种办法，老百姓为什么没有推广开呢？
道理很简单，他们为什么要多生产食盐？
生产越多，朝廷盐商剥削越多，根本看不到收益，替别人赚钱，傻子才干呢！
现在却是不一样了，多产盐是真的会赚钱的。
就在盐城，大面积的盐池出现了。
盐工们首先将海水引入第一个池子，进行初步的晾晒，然后不断向别的池子引水，期间海水的盐分不断浓缩，水中的杂质沉淀，当引入第九个池子的时候，就可以等候出盐了。
老天保佑，没有下雨，一夜海风过去，池底析出了洁白的食盐！
成了！
真的成了！
这是多少盐啊！
保守估计，也有数百引之多！
没用铁锅，没用煤炭，直接
…。。