菜，菜式的模样很像惠灵顿牛排，但洛泉知道这块肉肯定不是牛肉。
诺娃介绍道：“这是独属于地狱的一种家畜——火山兽，成熟个体大概有人类世界的犀牛这么大。
雄性火山兽肉质非常鲜嫩，是贵族恶魔的最爱，而雌性火山兽的兽奶则是地狱里最受欢迎的几种饮品，相当于人类世界的牛奶，不过前者的营养价值和口感可要强太多了。
“原来就是地狱的牛啊。”洛泉知道这是一个什么物种了，只要不是什么稀奇古怪的虫子啊之类的，普通的食物她还是可以接受的。
洛泉用小刀切下一块火山兽的肉，塞进了嘴里。
“很香。”洛泉不由自主地赞叹道。
这是她这段时间以来吃过的最香的一块肉，就好像用文火慢煮，将香料的滋味全都煮得入肉三分一般。
不过在香味之后，是刺激着整个味蕾的辣。
“好辣啊，为什么这么辣啊。”
洛泉伸着舌头，明明这块肉刚开始尝的时候还不辣，为什么吃下去之后舌尖反而开始被辣得不行。
塞巴斯蒂安解释道：“火山兽的肉就是这样，咀嚼之后会与口腔的唾液发生一种化学反应，在几秒以后就会产生非常辣的味道。
所以火山兽肉排这道菜是从来不放辣椒的，大多数情况下甚至连刷的调味料也不用放，光是辣味就已经足够美味了。”
“辣得我舌头有些痛了。”洛泉吸了吸口冷气，说道。
因为是第一次吃这么辣的东西，所以洛泉还有些不适应，但是舌尖那一阵一阵的疼痛感时刻刺激着她的神经，让她想要再体验这样的感觉，这种痛并快乐着的感觉实在是太奇妙了。
其实，辣并不是一种味道，而是一种感觉，它只会让你的舌头乃至口腔觉得疼痛，刺激你的味蕾。
但正是这种恰到好处的刺激，会让人的神经越来越兴奋，这也是许多人再吃了辣的东西后会停不下来继续吃的原因。
所以洛泉这次又吃了一块，一大块，只嚼了几下就不敢再嚼了，火山兽的肉是越嚼越辣，怪不得叫做火山兽。
这要是嚼个几分钟，恐怕她的嘴就能表演“火山喷发”了。