后听说野菌没有了,为此陆某还失落许久呢!”
“野菌确实要应季才衍生,不过白玉菇和金针菇也别有一番风味。可否借用一下厨房,我用白玉菇做几个小菜?”
提起吃食陆掌柜眼神一亮,连连点头。
“当然可以。”
带着赵敏和老张来到后厨,几个围着头巾的胖大厨正在炒菜,厨房里是热火朝天的。看见掌柜的来,还以为是来巡查的,做的分外认真。
结果就看见掌柜的让人腾出一个灶台来,交给了那个白嫩嫩的姑娘?
细嫩的手指翻洗净白玉菇,拿出自己准备的调料。大蒜,八角,麻椒,蒜苗……
看见这些东西陆掌柜眼神也是一亮,这莫非是些什么新鲜的吃食?
熟练的起锅烧油,蒜末熬汤,放白玉菇。唯一可惜的就是西红柿没有找到,否则加在里面味道会更加的鲜美些。
菇汤水开一会之后,就乘汤起。然后重新烧锅放油,放入腌制的剁椒,红绿交织颜色十分讨喜。
大厨们看着那剁椒,油一热香味就出来了,心痒痒的不行,很想知道这是怎么做的。白玉菇一炒一汤,都是别样的美味。
“好了,陆掌柜可以尝尝。”
“那陆某就不客气了。”
率先盛了一碗汤,吹吹热气抿进嘴里,很鲜美。木掌柜不由自主的点点头,吃着汤里的白玉菇,再尝一口翻炒的白玉菇。
翻炒的白玉菇鲜麻辣,从未体验过的感觉。一筷子又一筷子,根本停不下来,还就着一碗白米饭吃了起来。
看得人目瞪口呆,大厨们纷纷呆愣,平日里也不见掌柜的这般嗜吃啊?
将一碗白玉菇吃完,陆掌柜满足的摸摸肚子,看见赵敏和老张都注视着他尴尬一笑。“额,实在是赵姑娘的菜下饭了些,这才有些失礼。”
“不过,赵姑娘,这白玉菇着实鲜美。与之平日的鱼肉鲜美不同,带有山野之风,很奇特。”
起码晟国现在还没有出现过这种吃食。
“既然陆掌柜也满意,不如我们出去详谈?”
碗里的白玉菇一点不剩,赵敏心中越有了底气。
“好说,赵姑娘,老张,请。”
等到三人出去,有个大厨主动倒了一碗白玉菇汤,喝进嘴里也是眼神一亮。又尝了一口翻炒剩下的佐料,赶紧端了一碗饭来全部扣下。
“ 赵姑娘,这白玉菇着实鲜美。可是以前一直没有人尝试过,不知你是如何想
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