“咖啡店，是因为今年10月份黄路村的咖啡就要成熟上市，我们需要提前培养咖啡师。”
“烘焙店，是对茶饮店和咖啡店产品单一的补充；毕竟除了本身的茶饮和咖啡外，还需要专门的糕点、饼干、面包等烘焙品，来丰富顾客的需求。”
“咖啡师和烘焙师的培养刻不容缓，因为等茶饮门店发展到一定规模后，就会暂缓，转过来优先启动咖啡门店和烘焙门店。”
“如果我们不早点开始培养相关人才，到时，会面对有钱有方案，但没有人来执行的地步。”
说完这些，丁冰彤就停了下来，剩下的交给薛珍来讲。
谢明这次过来主要是听的，所以，丁冰彤说完，直接示意薛珍继续。
“老板，除了丁总讲的两个项目外，茶饮项目本身会启动总店和旗舰店计划。”
“两、三个区之间会成立一家冰之茶饮总店，前置营业门店200~500平，后置仓库按需求建设；为其管辖区域内的门店提供上级仓库功能、原材料供货功能、新人以及员工升职培训功能。”
“各省城和一些重要城市，会成立一家旗舰店，前置营业门店200平以上，研发、培训用面积500平以上，后置仓库另算。”
“此旗舰店可以看作我们在各省的分公司，具备员工培训、产品研发、财务核算、仓储分配等功能。”
“另外，此旗舰店也会是我们冰之茶饮对外的一个门面，对大众开放，起到一定的宣传作用。”
总店和旗舰店计划是刚开始创业的时候没有的。
是后来发展起来后，经过讨论，所设想出来的。
之前，没有那个资金去开启计划，现在，总算是有了点成果，可以开始规划了。
毕竟以总店和旗舰店的体量，不是短时间可以上线，需要早做准备。
薛珍讲完，谢明沉默了一阵后，才开口总结道：“既然已经规划好了，那么就按照计划来。”
“烘焙店和咖啡店可以少量开设，主要是培训足够的烘焙师和咖啡师。”
“旗舰店的投资较大，可以暂缓，优先建设总店，一定要按需求来，门店少的区就多囊括几个，门店多的区就少囊括几个，总之，在成立总店前，一定要规划好。”
“以现在公司的现金量，能否保证各项目的启动？”
按照现有的计划，今年冰之茶饮的动作有点大，不知现有资金够不够，谢明有此一问。
“如果一步一步
…。。