后一道“太后火锅”闪亮登场：大家一看，果然很有特色。把小得像珍珠一样的饺子下到菊花火锅中，汤底呈金黄色——金黄色代表的是皇家富贵之色。
何碧香道：“这就是太后火锅啊……我以为慈禧太后吃的东西好精致呢，原来就是很随意的嘛……这里面的小小的饺子，肯定没多少馅儿，算是很便宜的吧？”
服务员道：“你们错了，别看咱们太后火锅里的饺子小，其中的馅儿却特别管钱……你们知道里面包了那些东西吗?全是珍贵的中药材……所以，不能多包，也不宜多吃……怕补过了伤身体。”
服务员边说边把饺子捞到每个客人碗里：“你们不忙吃，我给你们每个人舀好了，你们自己一个一个地数，数完之后把整数后的余数告诉我……”
于是，岳灵珊数出来：“11个。”
服务员道：“尾数一，代表一帆风顺，也代表一心一意……下一位……”
何碧香道：“8。”
服务员道：“尾数八，代表八方来财！下一位……”
李湘道：“12个。”
服务员道：“尾数二，代表双喜临门！下一位……”
白苏珍道：“9个。”
服务员道：“尾数九，代表九九同心！下一位……”
阿娟道：“6个。”
服务员道：“尾数六，代表六六大顺！下一位……”
欲知后事，请看下集：《福兮祸兮》第四章 黄河万里长（3）