市人来人往，熙熙攘攘、热闹非凡。街市两旁的店铺里有铜铁器具、丝(麻)织品、漆器木雕、竹木器等商品出售。张小山走进一家*丝织品的店铺，只见纱、绉、罗、绢、纨、缟、绨、缣、组、绮、锦、绦等品种琳琅满目。这些美丽的丝绸物，让他想起“翡翠珠被，烂齐光些。阿拂壁绨，罗帱张些。纂组绮缟，结琦璜些。”的诗句，这诗句出自哪部典籍？一时想不起来。张小山也不敢多想，怕梦醒了。
逛完丝绸店，又逛漆器店。这是一家大店，里面摆满了耳杯、盒、卮、樽、豆、俎、案、盘、碗、壶、勺等食用器具；床、枕、杖、几、箱、桶、禁、虎子、扇、梳、篦等日常生活器具；鼓、瑟、琴、笙、笛、箫、箎等乐器；还有木雕座屏、卧鹿、立鸟等工艺品。件件纹饰富丽多彩，造型生动别致。
从漆器店出来，张小山看见对面有一家卖木器和竹器的店子。他信步走了进去，只见店铺里摆放着一些木杯、木盒、木盘、木卮、木樽等木器和竹笥、竹箱、竹盒、竹筐、竹篮、竹席、竹扇等竹器，还有一个匠人在现场为顾客雕木。张小山驻足观看，只见匠人在用镟凿雕木，身边放有刚雕好的羽觞（耳杯），一件高8寸、宽1尺的彩绘木雕座屏吸引了他，这个座屏上雕刻有蟒、凤、雀、鹿、蛙等共55种动物，各种动物互相镶嵌，和谐一致，相映成趣。
不知不觉，张小山来到了餐饮区，他走进一家挂着“鱼”字招牌的鱼馆，想参观一下。店小二看见张小山进来，以为他要进餐，连忙上前施了一礼，不好意思地说：“先生，十分抱歉，本鱼馆今天不营业。”
“为什么不营业啊？”张小山好奇地问。
店小二见来客和善，不像一些挎剑之士动辄发怒，小声叹道：“唉！不知怎么回事，昨天晚上，我家鱼池里的活鱼全都死光了，我们是以活鲜招徕顾客的，您说这生意还能做吗？我家主人正在为此事犯愁呢！”
张小山机灵一动，何不把鱼糕的做法教给他们，也算为楚人做一件好事。便不动声色地问：“能把你家主人请出来吗？”
店小二见来客虽然衣着怪异，但仪表堂堂，也不知是哪国的人物，不敢怠慢，忙说：“您请稍等，我这就去禀报主人。”
不一会，从里屋出来一个胖胖的中年人，他富态的脸上本是愁容，一见张小山，马上换成笑容，边施礼边问：“请问先生有何见教？”群雄争霸，他真怕一不小心冒犯了哪路神仙。
张小山依样回了一礼，开门见山地问道：“不知贵鱼馆死的是什么鱼
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