都是我在一本游记上无意中看到的。
您瞧吧，就连最难的和面，调馅做锅贴我都做出来了，您还夸赞我了。还有这椒盐猪蹄，哪怕是我没把椒盐弄出来。可这直接用油炸出来的猪蹄膀不是也很好吃？
所以那肉酱和肉松，我把做法都记的清清楚楚的。我觉得一点儿也不难，肯定也是能成的。不信我先去把做法写下来给您瞧瞧，您就知道了，是真的不难。”
辛素兰：“……”
她多瞧了几眼面前的锅贴：“合着这个不是饺子，叫锅贴呢？”
“是呢，按着它原本的做法，这锅贴也该是用油生煎着吃才更好吃。”
安婉儿趁机解释道：“不过我想试试这油炸猪蹄膀已经很久了，怕两样都用那许多油吃了容易上火。就索性把它改了，跟蒸肉包馒头一样的直接蒸着吃。”
“改的挺好。”
辛素兰深以为然的点头：“油炸的东西吃了自然会更香，不过吃多了也不行。这锅贴，也是你馅料调的好，直接蒸着吃就已经很不错了。这也是你聪明手巧，不然只凭着书上看的，哪里那么容易就能做出来？”