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第五十四章 酿制苹果酒

作品:怪厨作者:田十
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远怒气冲冲站在门口。白路想起来这家伙要定桌的事,笑问:“来了?”

“少废话,给老子开门!”

白路摇头:“不成,酿酒呢,不赶快回去,六缸酒就全废了。”

“我管你去死?开门!”

“不开。”白路去市场买菜。

半小时后,这家伙抗了两个大筐回来,筐里满满的是各种食物,什么萝卜藕枣的,还有葱姜蒜。回到饭店,分成三堆,端到水槽里清洗。高远一看就怒了:“你用大蒜和姜做酒?到底是做酒还是做菜?”

“嘘,严肃点,干活呢。”仔细清洗每一棵菜,去除可能存在的农药残留。

然后榨汁。不知道白路咋弄的,只一会儿时间,榨出一大碗金黄色的汁液,好象啤酒一样,上面还有泡沫。

然后弄第二堆,第三堆,全部是榨汁,虽都是黄色,却略有不同。

再高温清洗纱布,顺便对三种汁液做微处理,比如这个要烧开,那个要冷冻。

一小时后,白路出门,准备回车库。

门口客人不干了:“到底营不营业?今天没挂免战牌啊。”

“马上回来。”白路喝令高远:“开车。”

高远把车钥匙丢过来:“自己去死。”

“我没驾照。”白路大喊。高远却已经进屋了。

无奈,白路回饭店找出驾照。高远骂他:“王八蛋,你不是没有本么?”

“刚才是没有,在屋里放着呢,而且不是本地本儿,逮到就麻烦了。”说着话出门,开车离开。

白路不喜欢化学试剂,所以自己熬了点防腐剂,纯草本,无污染。同时用高温蒸馏,借用饭店酵母,快速弄出一堆酒母。至于第三种汁液,则是补液。

一般来说,药酒会加入各种药材滋补身体。苹果酒里同样可以添加。

为省去麻烦,凑合、勉强、随便提取些食物精华,经过过滤、消毒,直接混到酒水里,和酒一起发酵。

混合酒液后,用纱布盖住大缸,白路回饭店干活。

要伺候客人,要伺候沙沙和丁丁,还要伺候高远。等全部忙完,把车库钥匙还给高远:“六缸酒,一早一晚,搅拌。”

高远不想干。

白路说:“爱干不干,反正你家老爷子要喝。”

“我真想杀了你。”高远愤而离开。

看他离开,白路忽然想起何小环,那个挺漂亮的电影明星。

今天是环娱乐挂

…。。
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