碗汤年糕吃完时，李如灵带着一位老太太进来了，手上还端着一个食盘，里面有一盘蔬菜、一碗鸡肉和一瓶啤酒。
李如灵上前介绍道：“陈少爷，这就是我们服务人员的厨师，丁宜芳阿姨。”同时把鸡肉和啤酒放在餐桌上。
丁宜芳放下东西后，下意识地在厨师服上擦了二下手，有些拘谨地问道：“陈少爷。你找我？”
陈西峰看了看年龄上可以做自己父母的老太太，精神不错、打理清爽，便笑着谢道：“丁阿姨，这碗汤年糕味道非常好，今晚辛苦你了。”
“我就想问问，烧制这碗汤年糕的技术是你自己想出来的？还是学别人的？”
“年糕和糟肉这二样食材，能保证供应吗？”
丁宜芳听了陈西峰的夸奖，便陪笑道：“谢谢陈少爷。既然陈少爷喜欢，我可以经常烧这个点心。”
停了停，她有些自豪地继续说道：“陈少爷，这碗汤年糕是我自己琢磨出来的。如果陈少爷喜欢吃，以后肯定可以保证这些食材的供应。”
陈西峰以前吃过糟肉，但感觉没有这么好吃，于是他好奇地询问丁宜芳如何进行制作的？
丁宜芳并没有这方面的防备，爽快地进行告知：“我先把糟肉切成薄片，接着在油里炸过，高温逼出肉里的酒香味，再把年糕跟其他食材一起煮，没曾想竟然形成了独特的味道。”
陈西峰又看了看丁宜芳刚才端过来的鸡肉，只见色泽金黄油亮、表皮酥脆，他试着吃了一块，感觉味道真心不错。
鸡肉干而不柴、酥而不烂，松嫩爽口、口感软糯，收汁恰到好处，最难得是茶香浓郁。
陈西峰觉得让李如薇、李如灵看着自己吃怪怪的，便邀请她俩一起坐下吃宵夜，他本是处于社会最基层的人，对于这些服务人员，并没有高贵一等的感觉。
不过，李如薇和李如灵大概为了减肥，为了保持良好的身材，只是象征性地吃了几片蔬菜，主要是为了陪着陈西峰吃宵夜。
陈西峰再吃了几块鸡肉，又喝了一杯啤酒，肚子有了明显的饱意，才不得不停下来。
陈西峰在表示谢意后，就开始询问如何制作这道菜？怎么会如此好吃？
丁宜芳大方地说道：”这道菜名叫茶仙鸡。这是以前老家有个人在偶然的情况下发现的。我家与他家是本家，后来也告诉了我们具体的做法。”
“有一次，他家一只公鸡掉进沟渠，捞上来不久，就死掉了，当时觉得扔掉有些可惜，就拨毛清洗放入
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