那种玉米面窝头，就是假的歌的原作的：手里呀捧着窝窝头，菜里没有一滴油……
那個窝窝头是把玉米中间的棒子一起磨成粉，加水上锅蒸的，下面抠个坑是为了熟得快。
吃的时候呢，正好把芥菜疙瘩咸菜放进去，吃着划嗓子，没有油水的话就干燥。
与曾经一段时候的代食饼干一样，用玉米棒子和其他东西混合，然后上厕所用手抠，说是自然灾害嘛！
苏联的时候黑面包还往里放锯沫子呢，也就是木头粉。
李易哪敢给大家吃这种，玉米是脱了一层又一层皮，磨得细细的。
白面、蜂蜜、豆粉、酥油加入，放在紫苏叶子上蒸。
做出来的窝窝头，小孩子们都说好吃。
京兆府的六部一直在，河南府的六部也在，尚书、侍郎、郎中全来，不然吃不完。
李旦喝口鱼头豆腐汤，咬一点窝窝头：“小易，往后百姓就吃这种窝窝头啊？”
“我记得我以前说过，来，再来一次，给诸位加深印象。”
李易早有准备，玉米面的粗细程度和添加的不同东西，列出来二十种。
宫女端着给看，有牌子介绍，还有整体与切成小块的。
尝一口小块的对比下便明白，众人纷纷品尝，口感和味道一点点提升。
“其实第十三种这个就不错了，比较细，在大灶的锅里贴饼子，就煎的咸海鱼吃。”
李易指着咸鱼大饼子的那个玉米面窝窝头说，咸鱼最好有一点点臭味的那种。
越吃越香，吃完口喝，会主动多喝水。制大制枭
最出名的是辽宁大连，后来东北很多地方都有，包括山东，这个就属于鲁菜系列。
海鱼不限品种，能做成咸鱼就行。