近二多年了，可是他切出来的东西，根本比不上眼前年纪轻轻的陆洋。
就算再给他十年，甚至二十年的时间，他也不可能切出这种刀工的包菜丝。
“陆主厨，你先歇一会，别和这小子一般见识。”
洪波笑容满面的递来毛巾，让小工给陆洋端来椅子和茶水。
“秦金泉，不论是刀功，还是炒菜，都是厨师该有的基础技能。”
陆洋耐心向秦金泉讲述厨师的本心，让他沉下性子，先把刀功练好。
“哦。”
秦金泉点点头，说道：“陆主厨，虽然我的刀功不行，但我炒菜没问题，要不我给你炒个青椒肉丝尝尝？”
陆洋不置可否的点点头，倒是想看看秦金泉的炒菜功夫，到底有没有进步。
比赛之后，自己就要回海州了，临走之前能为田安康培养几个优秀的厨师，也算是不虚此行了。
得到陆洋的首肯后，秦金泉兴致勃勃的拿出青椒，肉丝以及配料。
点火起锅后，秦金泉倒入热油，等到油温八成热的时候，单手将炒锅拿起来，按照冷锅热油方式，将腌制好的肉丝投进去翻炒。
一番忙碌过后，秦金泉端着香喷喷的青椒肉丝放在操作台，得意的说道：“陆主厨，你快尝尝吧。”
陆洋放下手里的茶杯，但却并没有起身，而是对洪波说道：“洪大哥，你先尝尝看。”