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第291章 看热闹的辛巴

作品:穿成八零俏厨娘A爆全场作者:三只小奶兮
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评委席吵吵闹闹的,赛场入口处亦然。

“兄弟,你就让我进去吧,我看一眼茵茵马上就出来。”丁成灰已经在这里跟保安理论了半天了,可保安就是不让他进去。

“先生,没有入场券是不能进的,况且我也不认识什么茵茵,如果你再闹事我就报警了。”

丁成灰:“……”

这边的侯小毛还杵在安茵茵身边道歉:“茵茵,你就别生气了,我错了,我再也不会动歪心思了,回去你就罚我,现在咱们好好完成比赛好不好?”

安茵茵仍然是自顾自的准备食材,找出木耳和黄花菜用温水泡发,期间将豆腐切成小块,胡萝卜切末,姜也切成末备用。

将泡好的黄花菜掐去根部比较硬的部位投洗干净,木耳择洗干净,切成丝备用。

锅中加水加盐烧开,加入豆腐焯水后过冷水盛出备用。

锅内重新加水烧开,放入姜末、虾皮和豆腐块烧开,煮大概两分钟后再加入木耳、黄花菜和胡萝卜末煮五分钟。

到时间后,加入盐和鸡精调味,淋入适量水淀粉,加热至使汤变得稍粘稠时淋入香油,撒上白胡椒粉和香菜末搅拌均匀,一道美味的什锦豆腐汤便做好了。

“茵茵,你就跟我说两句话嘛,就两句,求求你了。”发现认错不行,侯小毛采用了撒娇的手段。

安茵茵用下巴努了努灶台上新作的汤,道:“什锦豆腐汤,端上去吧。”

侯小毛眨了眨眼睛,“还真是两句话。”然后便将那汤放入了小推车。

七百零三号简易灶台边的辛巴一直都在看热闹,“青姐,我看安茵茵和侯小毛好像是吵架了,你要不要看看?”

柳慧青想掐死辛巴的心都有了,“辛巴,我告诉你,咱们还有四道菜没有做完,你要是再看热闹不帮忙的话下一轮比赛我就换人做我助手。”

看到柳慧青生气了,辛巴也就将所有的心思都花在了做菜上,他们可是要拿冠军的!

安茵茵从不远处的水桶中捞出一些新鲜的海蛎洗净,去掉未剥干净的海蛎细壳,加一大勺地瓜粉轻轻拌匀。

紫菜洗净,加入开水中煮开,随后转小火,用筷子轻轻夹起海蛎,一个一个放到汤中,全放完后再开大火,迅速放入切好的豆腐,将水煮滚后放入香葱、白胡椒粉和盐巴即可装盘。

侯小毛笑嘻嘻的将菜端走,一边走一边问:“茵茵女王,我帮你端菜,这道菜叫什么名字呀?”

“紫菜海蛎豆腐汤。

…。。
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