从李四家买，李四家大的卖完了，张三家小的也养大了。
现在外头签了契的农家，说那些鸭鹅一夜之间都死了，供不上货了。
他们的人到了那些人的鸭栏鹅栏里看过了，除了小的不能卖的，是真的一只大点的鸭鹅都没有了。死都死了，他们没货供应，总不能罚他们吧。
“真的死了？”蒋离可不信。
“真的假的，现在也不是追究这个的时候，是咱家断货了！”断货了，没东西卖了！
单财急得上火。他也觉得不可能那么多户人家一夜之间，鸭鹅全没有了。一定是有人掐断了他们的货源，暗中玩了些阴的，把那些鸭鹅抢先弄到别的地方去了。
可现在他们没有证据。
“谁，是谁！”
敢掐断越王的货源！吃了熊心豹子胆了！区区农户不敢得罪贵人，一定是比越王还有权力的人。
“现在我们的鸭鹅还能维持多久？”
“按今天预定的情况，恐怕今天就能卖光，明天上午都没得卖了。”
因为他们跟农户签了契，都是要的新鲜活物，也没处养，后厨都只备一天的量，至多一天半，现在备采次日的货，就发现货源没了。
“我去禀报王妃。”蒋离怒气冲冲出了门。
越王府里，林照夏听得蒋离的禀报，叹了一口气。自家酒楼太红火，别的酒楼瞧着眼热，在背后弄些小手段是一定会的。
烤鸭一整只卖二两银子，现场片皮，或是切块，还得添上半两人工钱，鸭架若再熬汤或是煎炸烹炒，又得添上半两银子。
而深井烧鹅一只能切四盘，上庄和下庄各切两盘，上庄卖二两，下庄卖二两一钱，一只鹅就能卖八两二钱。
而一只鸭庄户那边收来，二十文一斤，一只鸭十斤左右，带毛价一只便是二钱，养鹅的农户少，鹅价更贵一些，二十五到三十文一斤，一只能有十几二十斤，大的还不止。
烹制过程虽然不易，但这两道却妥妥是会仙楼比较来钱的菜式。
可不就让人眼红了。
林照夏知道会有些波折，做生意哪里能一帆风顺的，但没想到，这才开业半个月，货源就被人掐断了。
“明天没货供应了吧。”
“是，明天午食只怕就供应不上了。”
林照夏觉得自己想的可能有些简单了。
只想着帮赵广渊争取普通百姓的支持，想着把会仙楼要用的货物，都从京城附近的村里采购，
…。。