菜馆首席大厨，虽然不是温州人，却在温州待了十几年，最擅长做温州菜。现在要招待温州来的大老板，来这里最适合不过了。
“满意，当然满意。”杜老板笑道：“两位这样有心，可谓盛情拳拳，如果我还说不满意，岂不是成了恶客了么。”
方元一笑，招呼道：“上酒！”
“来了。”一个妹子甜声答应，然后捧着一个没有商标的酒坛子进来。
“等等，难道这也是……”杜老板一看，也有几分猜测。
“恰好，菜馆老板是温州人，他从家里带来了几坛好酒。算算时间，也有七八年了，勉强称得上是陈酿，就是不知道滋味怎么样。”方元笑道：“杜老板你可要帮忙品鉴一下，如果味道太差的话，就直接退回去，免费浪费酒钱。”
在说话之间，那个妹子也摆好了杯子，然后素手掀开坛盖。这一瞬间，一股异香飘逸，也算是比较吸引人。
其他人顺势看去，只见妹子小心翼翼微倒酒坛，随之一抹殷红色的液体，立即好像酥油一般注入杯中……
在妹子匀酒的时候，也有人小声猜测：“红色的，是葡萄酒么？”
“不对，葡萄酒不是这个味。”有人反驳。
“杨梅酒。”杜老板开口了，似有几分惊喜。
“哈哈，还是杜老板眼力高明。”方元笑道：“这的确是杨梅酒，据说是采摘温州茶山梅酝酿而成，滋补养身，功效明显。”
“当然，由于这是自家酝酿的，肯定比不上名酒那样醇香，劲头也不足，不知道是否合杜老板你的口味。”方元微笑道：“您尝下，要是觉得不行，那么我们再换。”
“不，就是这个味。”杜老板轻吸了口气，叹声道：“雁荡美酒茶山梅，江心寺后凤尾鱼，你这里全齐了。就凭这份用心，我要是不把生意交给你们来做，我心里都过意不去。”
“能让客人满意，宾至如归，这是我们的宗旨。”方元矜持笑道，心里当然也很高兴。
“不多说了，先来一杯。”杜老板笑道：“诸位，我先干为敬了。”
其他人自然奉陪，特别是方元，抢先喝了一口。杨梅是水果，果酒的滋味微甜，味道十分的独特。从口感来说，谈不上多好，但是绝对不差。
反正方元品味了下，也觉得饶有一番风味。
杯酒之后，就意味着正式开宴了。方元首先动筷子，夹了一条尖细窄长，如拇指寸长的小鱼，然后笑道：“这个应该就是杜老板您说的凤尾鱼
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